垂体瘤患者的饮食实际上从医生的角度来讲，没有什么特别的禁忌，就服从一般人的饮食的规律。有一些因为垂体瘤的特殊性质，引起患者其他的合并症，比如患者出现了糖尿病，还是按照糖尿病饮食来控制，包括Cushing（库欣病）引起的高血压、高血脂，出现这些症状，主要是针对它的这种合并症做一些相应的饮食方面调整。另外，垂体瘤术后，在术后的近期，具体是指在手术后的10天到两周之内，需要注意饮水量，建议每天都不要超过1000毫升，主要是为了防止手术后的迟发性低钠血症。因为有的时候患者做了垂体瘤的手术，这种迟发性的低钠血症虽然可以预测，但是有的时候难以避免，所以主观上要求患者，每天的饮水量在手术后前两周要小于1000毫升。

垂体瘤也就是人们所说的垂体腺瘤，通常是一种良性的肿瘤。垂体瘤发病率其实很高，尸体研究得出的结论是垂体瘤的发生率甚至高达17%~23%，但是只有1%的垂体瘤患者，可能造成临床症状。垂体瘤虽然是良性肿瘤，但是部分垂体瘤会有恶性肿瘤的生物学特征。恶性肿瘤的生物学特征主要是指这一部分垂体瘤，会有侵袭性的生长，即突破一个常规肿瘤的包膜，向周围的重要组织，比如视神经、颈内动脉、海绵窦浸润性生长。这种浸润性生长会使手术治疗很难彻底，手术治疗不彻底就会造成肿瘤复发。其次，还有一种罕见的恶性垂体肿瘤被称为是垂体癌，这种垂体癌在临床当中非常少见，但是它由于会产生远端的转移，所以一旦得了垂体癌，治愈的可能性微乎其微。

对于大部分患者，术后大概一个星期，即可以下地行走，可以生活自理，但对于大型肿瘤患者来讲，如果是经鼻蝶进行手术，大脑内外都会遗留大的手术腔，术后卧床的时间会长，有些甚至会有脑脊液外漏，恢复的时间会更长，根据患者具体情况而定。对于绝大多数人来讲，只需一周左右就会恢复的较好，少数恢复时间较长。

垂体瘤术后饮食注意低盐、低油，少吃油炸，高脂高热量的食物，保持清淡的饮食。垂体瘤手术吃什么，是很多患者比较关注的问题，作为一名西医的大夫，对这种垂体瘤术后的饮食，没有过多的要求，但是对于手术后整体的脂肪蛋白的摄入，脂肪的要求以及必需氨基酸和维生素的摄入，是要以整个身体的健康为准则，保证整体的这种能量的供给，而不影响术后各方面的恢复。

垂体瘤是颅内的一种肿瘤，垂体瘤表现为头痛，还有激素分泌过多、肢端肥大、性欲的下降等。一、头痛：颅内肿瘤的常规的表现为头痛，垂体瘤自身也毫无例外。二、垂体细胞异常增生导致的激素分泌过多。例如，生长激素型的垂体瘤，它的临床表现是肢端肥大。三、垂体肿瘤压迫垂体正常组织，导致的垂体低功能的表现。可出现性欲的下降，有些女性的不孕。四、肿瘤逐渐增大之后，压迫周围的组织。压到视神经视交叉导致视力视野的缺损，甚至往两侧浸及到海绵窦会影响视神经，就是视力视野的进一步改变。