变异性哮喘饮食禁忌，首先需要避免过敏性食物，其次需要注意不要喝冷饮，不要吃寒凉食物。变异性哮喘临床可能更愿意叫为咳嗽变异性哮喘。不论是什么类型的哮喘，多数来源于过敏体质。患者本身有过敏体质的存在，这时候饮食还是有所建议的。尽量的避免有过敏性食物的食入，可能有人更集中于海鲜过敏，或者特异过敏的食物，包括有水果可能过敏。有时哮喘的患者用药以后控制不是特别好，或许会建议患者做食物过敏原测试。因为临床中发现，有食物是最常见过敏原。比如有一个老人，他做了一个食物过敏原测试发现，食物不耐受里面竟然包括西红柿，但老人家经常吃西红柿，所以这种过敏不是一般意义上的那种，就是吃完这个食物出现了起皮疹或者腹泻这种比较剧烈的过敏反应，可能有一个轻微的过敏，这时候可以做一个食物过敏原测试，看看有什么过敏的食物尽量避免。同时，从中医的角度来说，还是不太建议大家用冷饮。像冰激凌或者是冰镇的食品。都不太建议哮喘的人吃。因为冷空气本来就是个过敏原，冬季哮喘多发，有时一出门遇到冷空气出现了气道的痉挛，实际上寒凉食品也会影响到气道。

过敏性咳嗽还不能说就是哮喘，但是它们都是有一些相同的地方，例如都是在接触了过敏原以后出现症状。另外可以通过药物或者是不用药物自行好转。但是它们有很多的区别，例如过敏性咳嗽，仅仅表现为咳嗽，而哮喘可以除了咳嗽以外会出现喘息、气急、胸闷、咳嗽等情况。第二点就是它们的肺功能的检测。过敏性咳嗽通常肺功能检测是阴性的，而哮喘往往在肺功能检测的时候会发现阻塞性的通气功能障碍，并且用支气管舒张药物之后会发现支气管舒张剂阳性，或者用激发的药物之后会发现激发试验是阳性的，而过敏性咳嗽是不具备哮喘的肺功能的特点。但是两者在治疗上，目前来说也没有特别大的区别，都可以用一些抗过敏的药物，甚至都可以吸入一些糖皮质的激素。也有一些学者说过敏性咳嗽就是哮喘的一些早期表现，但是还没有哮喘那么严重。所以不论是过敏性咳嗽还是哮喘，都应当给予重视，以免疾病进一步发展，出现一些相关的严重并发症。

哮喘急性期治疗，取决于病情的严重程度以及对治疗反应。轻度或部分重度急性发作者，可以在家庭中或社区中治疗。部分中度和重度急性发作，均到急诊室或医院治疗。中重度哮喘急性发答，应尽早使用全身激素。轻度或部分重度急性发作者，治疗措施主要为重复吸入速效β2受体激动药。如果治疗反应不完全，尤其在控制性治疗基础上发生急性发作，应尽早口服激素，必要时到医院就诊。部分中度和所有重度急性发作，除氧疗外，应重复使用速效β2受体激动药，可通过压力定量气雾剂储雾剂给药，也可以通过雾化装置给药。推荐在初始治疗时连续雾化给药，随后根据需要间断给药。中重度哮喘急性发作，对β2受体激动药初始治疗反应不完全或疗效不能维持，以及在口服激素基础上仍然出现急性发作。以上所提药物均在当地医生指导下使用。

哮喘的显著特点是长期性、反复性、可逆性，多数患者症状的发作有明显变应原接触史、刺激性诱因、季节性和周期性。因此患者要了解自己的发病特点并进行针对性预防。要避免过敏原的接触，注意避免食用可引起哮喘的食物和药物，以及避免在天气变化时到室外活动等。首先避免过敏原的接触。对有已知过敏性因素者可行脱敏治疗。在生活中避免吸入可引起哮喘发作的致敏物，如尘螨、花粉、真菌、动物皮毛以及刺激性的气体。在生活中避免进食可引起哮喘发作的食物，如鱼、虾、蛋类、牛肉的。或避免服用可引起哮喘的药物，如普萘洛尔阿斯匹林等。以及气候变化、运动和妊娠都可能哮喘的激发因素。因此建议哮喘患者应避免在天气变化时到室外活动。通过以上这些方法，可以减少哮喘的发作频率，进行哮喘的预防。

小孩得了哮喘能痊愈。小儿支气管哮喘目前没有很好根治方法。患儿在缓解期可以使用预防药物，预防类药物虽本身不能治疗，坚持用药可减少发作次数，起预防作用。支气管哮喘病不是细菌引起炎症，一般不需要服用抗生素。如果发病时间较长，伴发热肺炎等细菌感染时，可使用抗生素，可控制细菌感染。身处环境，不要在吸烟区或烟味较大地方逗留。家中有吸烟人群，应戒烟或不在患者面前吸烟，烟尘中有许多有害颗粒对支气管破坏巨大。患儿查明过敏源后，注意避免再接触。如由于室内的尘埃或者是螨而引起哮喘发作，注意保持室内清洁，经常晾晒被褥。经常开窗通气，保持室内空气新鲜，最好不要在室内养猫狗等宠物。平时注意锻炼身体，可缓解支气管紧张状态。要加强营养，精神不受刺激，尽量避免感冒，身体过度疲劳，可预防哮喘发作。大约20%到70%的哮喘患儿在青春期，哮喘会自然缓解甚至自愈。