胆结石和胰腺炎的关系是十分密切的，据统计的话，有60%的胰腺炎的话都是源于胆源性的胰腺炎，也就是胆结石的存在，胆结石指的就是的胆囊里面有这种石头，当她有一些泥沙样结石或者是这种胆囊的结石，排出到这个胆管之后，他就有可能会阻塞的胆管，因为的胆管和胰管是非常特殊的，他们两个是共同汇合在一起，开口在十二指肠部位，胆汁和胰液分别通过胆管和胰管来排出到的十二指肠。的胰液当中有很多的胰蛋白酶，这种消化的一个消化酶的存在，他们是在这种肠道来进行一个激活的，但如果出现了这种胆结石，堵塞了的胆管，而导致了这种胆汁的排泌异常，有可能这种胆汁和的肠道里面的细菌共同进入到这个胰管之中，就有可能会激活的胰蛋白酶，这个时候的胰蛋白酶就有可能会消化的自身的脏器，而引发一个急性的炎症，就是所说的急性胰腺炎。因此胆结石和胰腺炎之间是有非常密切的关系的。

胰腺炎的发生有两个原因，第一个原因是胆源性的因素，有一个共同通道学说。就是当胆总管结石堵塞胆总管下端时，它会压住胰管，导致胰管梗阻，病人会出现胰管液分泌不畅从而导致急性胰腺炎。另一个原因是饮酒。大量的饮酒会刺激胰液的分泌，导致十二指肠乳头的水肿，从而诱发急性胰腺炎。因此，胰腺炎患者手术后不要饮酒。预防胰腺炎复发，要解除胆道因素，如果病人有胆囊结石，应该做胆囊切除。如果有胆总管结石，应该通过ERCP方式，把胆总管结石取出来。另外应该戒酒。

得了急性胰腺炎，应该禁食和禁水，急性胰腺炎原则上禁食14天最好，得了急性重症胰腺炎可能会饿很长很长时间，所以得了重症胰腺炎的话，吃饭吃多少，怎么吃，吃什么都要在医院去做专门的医学上面的考虑，不应盲目的吃。

重症胰腺炎是指通过正常治疗并无好转，会出现器官功能衰竭、呼吸功能衰竭、肾功能衰竭、循环功能衰竭以及胰腺局部严重的并发症，比如胰腺坏死，严重感染，形成假性囊肿等。它是一种死亡率高、治疗过程长、花费高的疾病。

坏死性胰腺炎是急性胰腺炎中较严重的类型，是由急性水肿型胰腺炎病变继续发展所致。当胰腺坏死继发感染后会出现腹膜后间隙大量血液渗出、剧烈腹疼、发热等症状，此型胰腺炎病情较重，且发展速度快，并发症较多，死亡率较高。