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银耳的功效与作用是什么

发布时间:2018-10-1663615次浏览

银耳具有润肺止咳、抗衰老、滋阴润燥、抗病毒、提高免疫功能等功效与作用。

1、润肺止咳:银耳具有润肺止咳的功效,对于缓解咳嗽、痰多以及喉部不适有帮助。

2、抗衰老:银耳富含多种抗氧化物质,如多糖和维生素,有助于抵抗自由基的损害,延缓细胞老化,保护皮肤和身体组织免受损伤。

3、滋阴润燥:银耳具有滋阴润燥的功效,对于缓解口干舌燥、咽干喉痛等症状有帮助。

4、抗病毒:银耳中含有丰富的多糖类物质,能够刺激淋巴细胞产生干扰素,从而增强抗病毒的能力。

5、提高免疫功能:银耳中的多糖具有免疫调节的作用,能够促进免疫细胞的活性,增加身体的免疫力。

在食用之前,确保选择新鲜的、无异味的银耳,并适度食用,避免摄入过量。

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