对于儿童来说，其实并没有某一种蔬菜可以谈得上最有营养，对孩子来说，孩子主要需要保证各种营养素的均衡摄入，这样才是合理的饮食摄入方案，对儿童来说，对于孩子，孩子们正在生长发育的阶段，所以营养摄入非常重要，对孩子来说比较重要的宏量营养素，主要有脂肪、蛋白质和碳水化合物，所以，如果要保证孩子充足的能量摄入，保证孩子正常的体格发育，最主要的是先要保证这些宏量营养素的摄入，包括脂肪、蛋白质和碳水化合物。除此之外像微量元素、矿物质的摄入等，确实对孩子的生长发育也是有意义的，其实就是通过新鲜的蔬菜、水果，帮助孩子补充矿物质、微量元素等，对于孩子的身体发育也有一定好处，但是对于孩子的营养摄入来说，无论是哪一种食物种类，可以都并不能说是最有营养的，即使某一种零食、食物种类特别有营养，但是如果只吃一种食物种类，而不去吃其他的饮食种类，对孩子来说营养摄入也是不充分的、不均衡的，对孩子的生长发育是没有好处的，所以对于孩子来说，孩子的饮食摄入来说，要保证各种营养素的均衡摄入，对儿童来说比如最主要的每天要给孩子有充足谷物的摄入，这个是基础，另外新鲜的蔬菜、水果肯定是要正常摄入的，同时要给孩子吃鱼、肉、蛋、奶，另外保证孩子奶制品的摄入，尤其是小月龄孩子，另外像油脂、盐分、坚果的摄入，这些对于孩子的营养供应都有好处。所以，对于儿童来说，首先无论是吃什么菜最有营养，还是吃什么食物最有营养，实际上都并不成立，并没有一种食物种类是最有营养的，对于孩子来说营养供应一定要注意充足和均衡，各种营养素的摄入，都要均衡的给孩子摄入，一般比如孩子一周可能要保证50种食物的摄入，才能保证孩子正常的生长发育。

4个月宝宝第一口辅食最常用的当然是米粉，这是第一口辅食吃的最常见的。因为米粉是一个淀粉类的食物，打成了糊状的。一、它的过敏性比较少，一般尤其是中国的小孩存在这种淀粉类，叫麸质过敏的可能性都比较少见。它是淀粉类的食物，淀粉类的食物不是蛋白质，所以这不容易引起过敏，而且也容易消化。因为4个月的宝宝淀粉酶已经接近成人了，所以能够吃淀粉。如果是奶水不够，4个月的宝宝可以给他吃米粉，如果正常的情况下，如果母乳非常充足或者是有足够的配方奶能喝，4个月的宝宝完全可以不吃任何的辅食。因为辅食的添加，现在大多数孩子主张在6个月以上，才给宝宝添加辅食，所以4个月的宝宝除非母乳不够，或者是奶粉不爱吃，吃的比较少，那才考虑给他添加辅食，而添加辅食最常见的就是刚才说的米粉。当然，也可以给他添加一些蔬菜的泥也是可以的，比如土豆泥、地瓜泥、南瓜泥这些也是可以的。这些东西虽然里头有一定糖分，也有一定纤维素，另外也有一定的淀粉，这些食物对于4个月的宝宝来说，也是可以进行消化吸收的。所以4个月的宝宝吃的辅食品种可以比较多，但是一般都从蔬菜，或者是根茎类的食物，或者是米粉，淀粉类的食物为主，不要一开始就要给加肉类、蛋白质、鸡蛋，这些都是不合适的。而且4个月的宝宝，如果是奶水比较充足，配方奶喝的还可以，一般都不需要添加辅食，完全可以纯母乳喂养或者纯配方奶喂养至6个月，再考虑给他添加辅食。

10个月的宝宝是可以吃豆腐的，如果要给宝宝吃豆腐，尽量将豆腐做成豆腐泥，以细、软、烂、碎为主。豆腐富含优质蛋白质，营养丰富，而且健康，味甘、性凉、入脾，具有解毒宽肠、清热解燥的功效。建议不要一次食用太多，由于豆腐属于性凉，宝宝如果进食太多可能会引起腹泻以及肠绞痛。通常在4-6月龄以后的宝宝，就可以引入辅助食品，首先可以考虑引入的是强化铁的米粉，其次就是根茎类的蔬菜和水果。在7-8个月龄的宝宝，以后可以考虑引入动物性的食物，比如鱼、肉、蛋、豆制品。

通常情况下，宝宝长到3个月至4个月的时候，吐奶的现象就会出现缓解，也有的宝宝直到6个月至8个月的时候才会逐渐减少吐奶的情况。宝宝吐奶的情况是比较常见的，因为宝宝体质过于虚弱，身体免疫力较差，并且身体各项机能发育不完善，尤其是肠胃道消化功能发育更加不完善，如果喝奶姿势不正确或者是喝奶过多过急，都会使宝宝出现吐奶的现象。因此建议家长在给宝宝喂奶的时候，一定要注意喂奶的姿势，以及不要一次性给宝宝喂入过多的奶，也可以通过轻轻拍打宝宝的背部，缓解宝宝吐奶的现象。

因为母乳当中水分的含量足够孩子生理上对水的需求，所以对于纯母乳喂养的孩子不需要额外再喂水，当然也是需要依据具体的情况而定，比如到了夏天妈妈出汗特别多，孩子也会出汗很多，会造成孩子体内液体流失的量比较多，在这个时候要提醒妈妈，在这个期间要及时的补充液体，多喝一些水。如果这个时候，用小勺来给孩子喂一些纯水，他如果能够接受，也可以适当喂一些。