做了胆结石手术吃什么
胆结石手术会影响胆汁的分泌,术后1~2天应禁食;术后3~10天可吃藕粉、米汤、米油、稀粥等流食;术后1个月内都要吃少渣的食物;术后2~3月可吃蔬菜、瘦肉、菌菇类、奶制品、水产品等食物,但要做软烂一些;术后3~6月可吃普食,但要少吃多餐。
胆结石是一种比较常见的疾病,结石较大时,常常会伴随着剧烈的疼痛感,需要手术治疗。做了胆结石手术后,胆汁的分泌会受到一定的影响,所以手术后一段时间内都要注意合理饮食,既要减少对肠胃的刺激,又要为身体补充营养,促进身体尽快恢复,那么,做了胆结石手术吃什么比较好呢?
1、胆结石术后1~2天应禁食
做了胆结石手术时胆汁分泌减少,这样就会影响消化功能,所以在术后1~2天内需要禁食,可以通过静脉输液的方法为身体补充营养,促进身体尽快恢复。
2、胆结石术后3~10天吃流食
手术禁食两天后,消化功能开始逐渐的恢复,在术后第3天开始,就可以适当的吃一些流食了,比如藕粉、米汤、米油、稀粥、蔬菜粥等,为身体补充营养。要注意此时不可以吃洋葱、豆浆等容易产气的食物,更不能吃辛辣刺激的食物。
3、胆结石术后1个月内吃少渣的食物
切除胆结石1个月内都需要吃流食、半流食,或者少渣的食物。既可以满足身体对营养的需求,同时也可以减少对胃肠的刺激。比如可以用胡萝卜、番茄等水果蔬菜制成果蔬汁,也可以吃一些烂面条等,避免吃含脂肪高的肥肉、动物肝脏等。
4、胆结石术后2~3月吃软烂食物
胆结石手术2~3个月后,可以适当的增加一些固体食物,比如水产品、奶制品、菌菇类、蔬菜、瘦肉等,为身体补充蛋白质和维生素,但是这些食物的制作一定要软烂一些,以免刺激肠胃,引起不适。
5、胆结石术后3~6月吃普食
胆结石手术后3~6月后,消化系统已经逐渐恢复,此时可以吃一些普食,可以适当的吃一些玉米、燕麦等粗粮,每天蔬菜的摄取量要超过500克,最少要吃两种水果,可以逐渐的添加一些含脂肪的食物等。要注意做到少吃多餐,比如一天可以吃4~6餐,饮食的烹饪方法以清蒸、炖煮为主。
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