晚上容易饿，可能是胃部疾病所造成。除了胃病，还可能是自己生理的一些需求，出现晚上饿的情况。但是胃部疾病也会造成这种情况。常见的胃部疾病包括有幽门螺杆菌的感染、萎缩性胃炎，还有浅表性胃炎、胃十二指肠溃疡等一些胃部的疾病。因为胃部发生了病理性的改变后，可能会导致其功能运动性的障碍。食物进入到胃部，常常不能够被正常的分解转化，只能通过排泄这种方式排出体外，使人体缺乏足够的能量来源。这样就会导致患者出现饥饿的一些症状，同时也会有包括像胃部的胀痛、恶心、呕吐、食欲不振等一些其他的症状。

胃潴留又称为胃排空延迟，或是胃的内容物积存在胃内未能及时排出。正常胃的食物经过两个半小时左右通过幽门就排到了十二指肠。如果呕吐物是4~6个小时之前吃的，就明这个食物不应该留在胃里，应该排出去，或是空腹8个小时之后，发现胃里还有大量的液体或食物残留，这就表示是胃潴留。引起胃潴留的主要原因有功能性和器质性两种。如果是器质性，都是幽门口有溃疡或导致幽门梗阻，或是胃窦或临近幽门附近的器官，或其他的地方长的肿瘤压迫堵塞，导致幽门梗阻。胃潴留最主要表现是呕吐，呕吐日夜均可发生，一天可以吐到数次，吐出物多为隔夜的宿食，就是之前吃进的食物，甚至昨天吃进的食物，不含有胆汁，上腹胀、上腹疼也可以出现，通常呕吐后症状可以得到暂时的缓解。如果严重的呕吐，可导致脱水、电解质紊乱。慢性的呕吐可造成营养不良和体重下降，一旦有胃潴留的情况，要积极找病因，只有针对病因的治疗才能够有效解除胃潴留。

这个问题非常好，因为消化器官也好，消化道也就是胃、食管、大肠、小肠，这些疾病都肯定与进食是有关系的。病从口入，尤其是消化器官、消化系统疾病，更是对饮食要有很大的调节和调整。如果胃部有一定的疾患，当然了每个患者的情况不一样，有的患者是有胃炎，有的有溃疡，有的可能还是有早期的胃癌等等这一系列情况。不管怎么说，如果胃部有疾患，饮食还是有一定的禁忌的。首先，生冷、辛辣、刺激性的一些食物是不能吃，不能服用的，另外富含亚硝酸盐的，不新鲜的，或者是腐烂变质的食物不能吃。有的朋友就问了，什么食物富含亚硝酸盐，比如很多地方也非常盛行的，把新鲜的蔬菜腌成酸菜，发酵以后再吃这种，尤其是发酵不是很充分的时候，就富含了很多亚硝酸盐，亚硝酸盐是世界卫生组织公认的一个致癌的因素，所以，如果胃部还有疾病，这一类的富含亚硝酸盐的、不新鲜的食物是不能吃的，所以，如果一旦胃部有一些疾患，饮食还要得到很大的调整和控制。建议还是吃一些容易消化的富含维生素、纤维素的多样的饮食，而且还要少食多餐，减轻胃肠道的负担。

一饿就胃痛属于饥饿痛。饥饿痛临床上考虑可能是十二指肠溃疡，中西医均可治疗。十二指肠溃疡是消化性溃疡的一种，多数由于胃酸分泌异常，幽门螺杆菌感染或药物导致十二指肠黏膜出现病变而引起。十二指肠溃疡在春天和冬天比较严重，在夏天和秋天可能症状不太明显。所以如果一饥饿就胃疼，吃饭后有所缓解，很可能是十二指肠溃疡发作，可以进一步完善胃镜检查，明确病变，然后再进行相关治疗。十二指肠溃疡是常见疾病。所以不要过于担心。西药方面，可以买奥美拉唑，加上硫糖铝。如果效果不好，建议做胃镜。可以口服中成药，比如补中益气丸、理中丸，效果比较好。还有十二指肠溃疡跟幽门螺杆菌有很大关系，要根除幽门螺杆菌，十二指肠溃疡就会得到治愈。

对于胃不好的患者，通常可以喝小米粥是比较养胃的。因为小米粥里可以放一些莲子、山药、红枣，这些食物放到一块熬，这样食用对患者胃是有一个很好的养护作用；但是对于慢性胃炎的患者如果是有反酸，就不适合吃小米粥，因为有些反酸的患者喝小米粥之后，会加重反酸症状；反酸的这类患者，可以生吃几粒花生米，就能缓解反酸症状；对于胃阴虚的患者，可以熬一些汤，比如银耳汤、百合汤，这样可以起到养阴和胃的作用。