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鹿角胶和阿胶的区别

发布时间:2019-11-0758989次浏览

鹿角胶和阿胶存在有较多区别之处,其中鹿角胶是以鹿角为原材料加工制作,含有氮化物、骨质、骨胶等多种成分,具有滋补肝肾、补中益气一类功效。而阿胶的原料为驴皮,由骨胶原组成,主要有补血养血和滋阴润肺的作用。

提到阿胶,可能大多数人都会有所了解,知道服用之后可以补血养血。但如果说到鹿角胶,就很少有人知道它具有怎样的功效,甚至会片面的认为鹿角胶和阿胶是一种物质。但事实上两者是有区别的,那么鹿角胶和阿胶的区别主要有哪些呢?

一、鹿角胶和阿胶的原料不同

1.鹿角胶

鹿角胶是以东北梅花鹿的鹿角为原材料,经过低温萃取和升华干燥等一系列工艺,再给予控温超微粉碎精致而成的,充分利用了鹿角中的胶质,是一种煎熬浓缩而加工成的固体胶,呈现出黄棕色。

2.阿胶

阿胶是一直比较常用的一种名贵滋补品。具体来说是以驴皮为主要原料,再使用山东省东阿县东阿井中的清水进行熬制而成,呈现出琥珀色,是一种补血佳品。

二、鹿角胶和阿胶的有效成分不同

原料不同直接决定了其中的有效成分不同。其中鹿角胶当中主要含有磷酸钙、氮化物、骨质、骨胶以及多种前列腺素等物质,且有一定量的钙、磷和镁等微量元素。而阿胶大多是由骨胶原组成,经过水解后可以得到大量且多种氨基酸,并且含有丰富的铁质。

三、鹿角胶和阿胶的功效不同

1.鹿角胶

鹿角胶性温,且味微甜,可以发挥出滋补肝肾、补中益气和益精养血的功效,对于女性来说可以止痛安胎,改善痛经和胎气不稳的征兆。而男性食用之后能够有效治疗阳痿早泄和滑精遗精,能够提高性功能。另外,还可以刺激血红蛋白和肌蛋白合成,改善跌打损伤一类病症。

2.阿胶

阿胶药性甘平,作用是补血养血,主要可用于治疗气血虚弱所致的面色萎黄、眩晕心悸以及心烦不眠等多种症状,也可改善崩漏下血等出血症状,起到止血功效。另外,还可以起到滋阴润肺的功效。

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