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苦菊和哪些食物相克

养生饮食编辑
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关键词: #食物 #食物相克

苦菊是人们比较常吃的一种蔬菜,特别是炎热的夏天凉拌吃不仅美味还能消暑。苦菊的口感甜中带有苦味,能很好的进行抗菌、消炎,不仅可以凉拌也可以炒着吃。但是因为苦菊性寒,所以不是说可以和所有食物都能搭配食用,也与一些食物有相克的效果,那么日常中苦菊不能和什么一起吃呢?跟着本文来了解下吧。

苦菊不能和什么一起吃

1、苦菊和葱:苦菊和大葱不能一起食用,因为葱性温,味道比较辛辣,如果苦菊和大葱一起食用的话会影响人体对其的营养吸收,严重的可能会出现消化不良或者腹痛腹胀的后果。

2、苦菊和蜂蜜:苦菊中含有比较丰富的维生素C,蜂蜜中含有比较丰富的矿物质,如果二者结合食用,蜂蜜中的矿物质会分解破坏掉苦菊中的维生素C。另外苦菊和丰富都有助消化通便的效果,如果一起吃的话也有可能会造成腹泻

3、苦菊和白虾:白虾中含有比较丰富的砷物质,苦菊中的维生素C含量又比较的丰富,如果二者结合服用会产生化学反应,生成对身体有害的五氧化二砷,严重的可能会造成砒霜中毒,所以在日常吃食中如果有白虾的话最好不要吃苦菊,以免造成不必要的危害。

哪些不适合吃苦菊

1、寒性体质:寒性体质的人基本上寒气都比较重,如果这时候吃太多的苦菊的话,可能会给肠胃造成压力,严重的可能会出现腹痛腹泻的状况,所以对于一些寒性体质的人还是应当少吃苦菊。

2、脾胃虚寒:对于一些脾胃虚寒及拉肚子的患者,如果吃苦菊的话可能会刺激到肠胃,引起胃痛腹痛等后果。另外苦菊中的膳食纤维素含量很丰富,能够促进肠胃的蠕动,如果拉肚子的时候继续食用还有可能加重腹痛的后果。

3、怀孕及经期:怀孕及经期的女性最害怕寒气侵袭,如果寒气入体的话会导致女性出现月经失调、经期疼痛等症状,如果是怀孕的女性可能会加重妊娠反应,所以在怀孕或者经期的患者最好不要吃寒性食物。

4、老人小孩:老人小孩的肠胃比较脆弱,食用过度的苦菊可能会让他们的脾胃没法负担,严重的可能会产生病毒等现象。

以上就是本文为大家总结的关于苦菊相克的食物,通过本文可以知道苦菊虽然功效很丰富,如果在吃的时候不稍加注意的话也可能会给人体带来负担。

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