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黄连的功效与作用及食用方法

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黄连具有清热、干湿、泻火、解毒的作用。用于湿热、恶棍、呕吐腹泻黄疸、高烧、头晕、红吞酸、牙痛、口渴、痈、疖、湿疹、湿疮、耳脓。采用热板法、扭体法试验,具有明显的镇痛作用,具有明显的抗炎作用。在生活中,黄连的饮食方式,一般是油炸的,也有粉末吞咽,也可以直接浸泡在水中饮用,可以在短时间内发挥夏季散热的作用。

黄连的功效和作用

了解黄连具有清热燥湿、泻火解毒的功效。让我们更多地了解黄连的功效和作用

1、清热解毒。黄连在中医中配备了其他辅助药物,不仅适用于湿热证,也适用于热证。黄连苦寒泻火解毒效果强。所有湿热阻滞证、温病高热、易怒等均可使用。湿热的治疗通常与半夏、瓜萎、朱砂和地黄一起使用。

2、抑菌。黄连对金葡、霍乱弧菌、乙型链球菌作用较强,对大肠杆菌、伤寒杆菌作用较弱。

3、降低血糖。黄连素对血糖的调节与药物的测量和给药方法有关。糖尿病患者在静脉滴水中可适当添加少量黄连素,可明显降低姜烯血糖。但需要注意的是,黄连素静脉滴注量不宜过高,以免抑制心脏系统,减缓心跳,严重者还可能出现横纹肌溶解症和乳酸中毒。

吃黄连的方法

1、黄连粥。黄连10克,白糖15克,粳米50克,加水煮粥。每天早晚吃。

2、黄连炒冬瓜。黄连10克,冬瓜250克,盐和味精2克,酱油和料酒5毫升,葱和姜末6克,炒菜和配菜。

3、黄连三子茶。黄连5克,女贞子、枸杞、沙苑子10克,放入保温杯中,用适量沸水冲泡,盖15分钟左右即可饮用。

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