秋天,干燥的天气引起喉咙痛和咳嗽是最常见的现象。这种症状通常可以通过煮汤来缓解。那么什么汤能止咳润肺呢?让我们一起来看看。
什么汤能止咳润肺?
一、沙参心肺汤
材料:猪心肺1。沙参15克,玉竹15克。盐3克,味精1克,葱25克。
做法:选择沙参和玉竹后,用清水冲洗,然后用纱布包裹备用。用清水冲洗心肺,挤出血液,和沙参、玉竹一起放入砂锅中,将葱洗净放入锅中,加入适量清水,用武火煮沸,用温火炖1个半小时。心肺熟透后,加入味精和盐调味。
功效:润肺止咳,养胃生津。
二、萝卜蜂蜜汤
材料:白萝卜、蜂蜜、生姜。
做法:姜去皮、洗净、切片备用。白萝卜洗净、去皮、切成小块,放入锅中,倒入适量清水,加入准备好的姜片,用大火煮沸,用小火炖20分钟左右,关火。温热加蜂蜜调味后即可食用。
功效:具有润肺、止咳、化痰的功效,适用于儿童肺炎引起的咳嗽。
三、白果炖鸡汤
材料:半只母鸡,50克白果,适量盐。
做法:先用温水浸泡2:~3小时后,去除表皮和胚芽;将鸡块切成沸水,取出;将鸡块放入砂锅中,加入适量的水,加入1中的银杏。大火煮沸后,撇去浮沫,关掉小火。小火慢炖后,加入盐调味即食
功效:白果具有收敛肺气、治疗哮喘等功效。银杏炖鸡汤能润肺止咳。
四、菱角百合雪梨汤
材料:菱角(马蹄)30克,百合1克,雪梨l,适量冰糖。
做法:将菱角洗净去皮捣碎,将雪梨洗净,切碎去核。百合洗净后,加水煎煮,加入适量冰糖煮至熟汤稠。温热食用。
功效:菱角能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者结合起到滋阴润燥、化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不良。适用于患有慢性气管炎和痰热的婴儿。
五、川贝雪梨汤
材料:川贝母、雪梨、枸杞、冰糖。
做法:川贝母枸杞洗净后,用冷水浸泡约10分钟。雪梨被剥皮、洗净并切成小块备用。将浸泡过的川贝母枸杞、切成块的雪梨和适量的冰糖放入锅中。加入适量的水后,用大火煮沸,然后用文火炖半小时。
功效:具有健脾补肺、生津润燥、清热化痰的功效。可用于改善口干、长期咳嗽等症状。
这里介绍一下什么汤可以止咳润肺。希望今天分享的内容能对大家有所帮助。祝你生活愉快,身体健康。