银耳苹果红枣汤的功效与作用
中医养生编辑
银耳苹果红枣汤中营养丰富,含有大量的维生素、糖等物质,可以满足机体的多种需要,可起到祛斑、解乏、安神暖胃的功效。
1、祛斑:银耳中有大量的纯天然的胶质,苹果中含有果酸,这两种物质都可以增加皮肤细胞的活性,从而达到祛斑的作用。
2、解乏:本汤品含有大量水分,加之苹果里面有大量的果糖、元素钾,食用之可以起到解乏的作用。
3、暖胃:此汤品为热饮,其次红枣味甘归于脾、胃经,因此可起到暖胃的功效。
适宜人群:一般人群均适宜
禁忌人群:糖尿病人群
不宜同食名称:菠菜
不宜同食原因解释:菠菜中含有的铁元素,会与银耳中的磷元素发生反应,会增加肠道负担。
具体食用方法:1、先将银耳泡发,准备苹果两个,红枣若干,分别洗干净,去皮切块。2、先把银耳放入锅中炖煮,等待软烂后放入苹果块和红枣块,依据个人口味放入冰糖,炖煮20-30分钟即可食用。