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立冬吃什么好 这三类食物要多吃

四季养生编辑
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关键词: #食物

冬天的开始是冬天的开始,冬天也是一个非常重要的健康季节,所以在冬天的开始,冬天吃什么对身体有好处呢?冬季饮食需要注意哪些问题?下面和小边一起了解,冬季的开始也可以保持健康!

立冬吃什么好?

多吃营养丰富的食物

蛋白质脂肪和碳水化合物被称为产热营养物质。因此,在冬季,我们应该适当增加主食和油的摄入量,以确保高质量蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽子、鹌鹑、海参等食物富含蛋白质和脂肪,产生更多的热量,冷效果最好。

富含甲状腺素的食物

甲状腺分泌物被称为甲状腺素,它可以加速体内许多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,提高基本代谢率,加速皮肤血液循环,抵御寒冷,而含碘的食物可以促进甲状腺素的分泌。富含碘的食物有:海带、卷心菜、卷心菜、水母、菠菜、卷心菜、玉米等。

耐寒食品

寒冷的气候显著改变了人体的维生素代谢。增加维生素A和维生素C的摄入量可以增强耐寒性和对寒冷的适应性,并对血管有很好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜。

立冬养生饮食要点

1、咸味食物补阴血

根据中医的原则,“秋冬阴,冬肾”,冬季饮食可以吃一些美味的食物,如海带、海藻、水母等,也有补充阴血的好处。

2、补品前先引补

入冬后,补品应给胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好补品。例如,吃温和的花生红枣汤、姜炖牛肉等。此外,冬天喝热粥也是保持健康的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以养阴,萝卜粥可以消化痰,茯苓粥可以健脾养胃。

3、多温热

天气寒冷时,适量增加蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的吸入,有利于抵御低温。比如多吃糯米、高粱、栗子、枣、核桃仁、龙眼、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热的食物。

4、增加维生素A、C的摄取

增加维生素A、C的摄入可以增强对寒冷的适应性。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜。此外,冬天多吃胡椒可以促进血液循环和食欲。

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