蛇果是非常适合老年人食用的,蛇果果实是圆锥形、果实比较大,而且果肉是黄白色,而其肉质非常脆甜,蛇果果汁比较多。蛇果吃起来浓郁芳香,品质上等。蛇果有生津开胃、消痰止咳、退热解毒、补恼助血、安眠养神的功效,老年人吃蛇果有很多的好处。
老年人吃蛇果降压助眠抗衰老
老年人日常中要非常注重养生,吃蛇果可以帮助老年人安神助眠、润肺悦心、和脾益气、润肠止泻、帮助消化。蛇果对老年人来说,有非常多的好处,蛇果有丰富的钾和纤维质,红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。蛇果外形像苹果,有非常高的食疗价值,适合在9月中旬的时候成熟采摘。
1、降血压:高血压和高血脂尤其是中老年人最常见的疾病,所以我们平时就要多吃一些有预防作用的食物。蛇果就是这样一种食物,它含有的丰富果胶可以和胆汁酸结合,吸收多余的胆固醇和甘油三酯,对于预防高血脂高血压都是有益的。
2、抗氧化:蛇果有非常好的抗氧化作用,可以帮助预防老年人疾病。蛇果预防老年痴呆和心脏疾病,还能破坏癌细胞,我们应该多吃红蛇果这类含抗氧化剂的食物。
3、促进睡眠:蛇果对于平常失眠多梦的人们是非常适合吃的,经常吃蛇果可以起到安神补脑,和治疗失眠的功效,让睡眠质量更好。
4、促进肠道健康:老年人由于消化功能比较差,会导致肠胃失调,导致便秘。蛇果还有促进肠道健康的功效,可以润肠止泻,让肠道更加健康,还能促进消化,肠胃经常敏感的人可以多吃一些红蛇果。
5、抗癌:蛇果有非常好的抗癌功效,蛇果中含有一种多酚物质,它能够有效抑制癌细胞的增殖,有预防癌症的作用,而原花青素则能预防结肠癌,这两种物质都让红蛇果成为一种防癌治癌的水果。
酸甜开胃苹果鸡丁
食材主料:鸡胸肉216g、苹果1个、蛇果1个、食油2勺、盐适量、生抽适量、黄酒适量、淀粉适量、米醋适量、白糖适量、生姜适量、香葱适量。
步骤:
1.准备好鸡肉、苹果、蛇果、米醋、白糖。鸡肉洗净、切丁;倒入黄酒拌匀。
2.加入适量生抽,拌匀。加入少许淀粉,拌匀备用。生姜、香葱洗净、切细粒;淀粉用水调匀备用。
3.苹果、蛇果去皮、切丁。白糖倒入碗中,加入米醋调成味汁备用。锅中油热,滑散鸡丁,盛起备用。
4.余油爆香姜粒。倒入苹果、蛇果,翻炒均匀。加入鸡丁,炒匀。加入适量盐,炒匀。淋入生抽、炒匀。
5.倒入味汁,炒匀。调入淀粉汁。将锅端起,晃动几下,簸均匀。撒入葱粒。离火盛入碗中。
蛇果对老年人来说是非常适合的,尤其是患有慢性胃炎、消化不良、气滞不通患者食用。如果老年人患有高血压、高血脂和肥胖患者食用,而且蛇果还适合神经性肠炎患者食用。蛇果有非常好的降肝火、帮助排泄和排毒的功效。老年人每天吃一个蛇果,可以补充营养、润肺安神,有非常高的保健价值。