安博平台, > 营养饮食 > 四季饮食

紫薯味冰皮月饼,口感酥软滑爽的美味甜心,家常做法

四季饮食编辑
18次浏览

紫薯味冰皮月饼

材料准备

紫薯:80克粘米粉:80克澄粉:60克糖霜:50克水:220克糯米粉(熟):20克油:20克糯米粉:100克红豆沙馅(现成的):250

做法

1、准备好材料,称好放入锅里

2、加入水调成浆糊状,边倒水边搅动我无颗粒状。最后加入20克油调均匀。放入煤气灶上开最小火,要一边煮一边搅不要停,就像煮米糊一样。直到熟了变成一团最后实在搅不动了可以了。如图所示

5、然再称30克的皮,20克的馅搓圆。再把皮按扁包入豆沙馅后搓圆

6、再放到50克的月饼模具里按压,再倒扣出来。一个冰皮月饼就做好了。

3、紫薯洗好剥皮切薄片上锅隔水蒸熟。压成紫薯泥。(这里的紫薯有多的)再称60克紫薯泥和之前的粉皮搓一团。如图所示

4、准备熟糯米粉和豆沙馅

小贴士:做好冷藏后口感更加

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

血糖高有什么症状出现 小孩治疗遗尿症的药有哪些 扁桃体发炎发烧白细胞高怎么办 宝宝流清水鼻涕需要吃消炎药吗 肾病患者吃点什么好 宫颈肥大复查消失 鼻窦炎不治的后果 鼻涕很多擤不完感冒 子宫内膜炎症怎么得的 女性头晕浑身没劲恶心出虚汗怎么办 孩子肺炎怎么引起的 小孩感冒扁桃体发炎怎么办 怀孕后肝功能异常有哪些方面的原因引起的 臭氧机治疗宫颈肥大 肠镜做完息肉可以吃什么 先天性肾上腺皮质增生症是什么原因引起的 孩子遗尿症要查些什么 小女孩吃雪糕会不会宫寒 皮肤挫伤吃什么水果 感冒好几天流黄鼻涕是要好了吗 宫颈肥大用做病理吗 女性妇科反复炎症会不会癌变呀 肾上腺瘤会引起头疼吗?身体疼痛吗 新生儿风疹病毒抗体igg偏高怎么办 肾小管挂什么科室 膀胱结石排出的石头 膀胱痉挛有什么症状 肾上腺皮质瘤术后多久才能恢复 肾重度积水严重吗?会危及生命吗 肾上腺瘤严不严重 吃达克普隆时需要注意的禁忌有哪些 生精胶囊适用于男子少精症的吗? 德巴金用法是什么?用药量是多少 荨麻疹丸每天要吃几次 地特胰岛素注射液禁忌症是什么?老年人可以用药吗 患有胃消化性溃疡吃什么药?健胃愈疡片适合吗 神经节苷脂治疗帕金森的方法是什么? 新赛斯平可以用于预防肾移植排斥反应吗? 蓉生人血白蛋白需要怎样使用 薄芝片用于治疗红斑狼疮有哪些注意事项