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幽门螺杆菌感染的饮食:通常幽门螺杆菌对水果和蔬菜没有特别的禁忌,感染幽门螺杆菌后患胃病的概率也在增加。此时,我们可以通过食物治疗幽门螺杆菌,促进病情更好的恢复,注意饮食卫生清淡,重视食物多样性,改变以往不良饮食习惯,避免暴饮暴食,选择容易消化吸收的食物,每天减少饮食,推荐适合幽门螺杆菌患者的饮食。

具有较强杀菌作用的食物适用于幽门螺杆菌感染患者:

1.生姜:生姜起到抗生素的作用,有助于杀死多种细菌。生姜含有姜烯,有效促进胃粘膜合成,减轻胃粘膜细胞损伤,适量食用生姜可产生抑制幽门螺杆菌的效果,减少胃病的发生概率。

2.大蒜:大蒜含有大蒜氨酸和大蒜酶,产生叫大蒜素的物质。具有很强的杀菌消炎作用,可以破坏细菌结构,抑制细菌的繁殖和生长,起到杀菌的作用。大蒜怕热怕咸,适合生吃,感染幽门螺杆菌的胃病患者不要多吃,大蒜的辛辣刺激胃,不要引起胃的不适。

3.洋葱、洋葱、洋葱:洋葱、洋葱含有强烈的消炎杀菌作用的大蒜素,有助于抵抗细菌、抑制癌细胞繁殖等效果,洋葱中的硫化合物也能起到杀菌作用,日常适当吃新鲜洋葱效果更好。

4.西青花:西青花营养价值高,含有丰富的维生素c、矿物质、膳食纤维,西青花含有大量黄酮等物质,该物质可杀死幽门螺杆菌繁殖。

5.紫甘蓝:甘蓝菜是十字花科类蔬菜,其中含有二硫醇硫酮等杀菌作用的物质,幽门螺杆菌感染的患者可以在日常饮食中适当增加食用量。

6.蜂蜜:建议每天早上用温水冲洗蜂蜜水,抑制幽门螺杆菌,有润肠的效果。

饮食注意事项:

饮食禁忌:不要经常吃路边摊:饮食场所的卫生环境影响患者病情的恢复,幽门螺杆菌容易感染,餐厅消毒的餐具筷子的安全卫生无法保证,饮食卫生是病情好转的关键。

避免生食、生鱼片等生食不适合感染幽门螺杆菌的患者。另外,也不能吃辛辣油腻等食物,减少幽门螺杆菌的繁殖和侵入的机会。

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