母乳的味道会影响孩子的饮食习惯

除了母乳有助于孩子的成长和智力提高外，研究人员最近发现母乳的另一个优点:母乳的味道取决于母亲摄取的食物，母乳喂养的孩子断奶后想尝试不同的食物，味道更加多样化。

母乳的味道

丹麦哥本哈根大学的研究人员测试了母亲吃的食物和母乳的味道的关系，结果显示母亲摄取不同的食物，母乳的味道会发生微小的变化。

研究人员请来18名哺乳期妇女，给每个人带来特殊味道的胶囊。服用胶囊后8小时内，研究人员采集母乳样本，分析胶囊对母乳味道的影响。

结果表明，两个小时后，在服用洋甘草味和葛丝籽胶囊的女性母乳中，这两种味道相当明显。薄荷味胶囊则在服用6小时左右发挥作用。但香蕉味胶囊并没有影响母乳的味道。

我读了研究报告书，说母亲在哺乳中喝胡萝卜汁的话，哺乳的孩子断奶后喜欢吃胡萝卜味的食物。英国《卫报》24日援助了研究负责人海伦尼·豪斯纳的话，报道说:受到启发，决定研究母亲的影响。

宝宝口味

余豪斯纳和同事做了另一项测试，试图探索母乳口味对孩子口味的影响，结果发现，接受香菜口味母乳喂养的孩子长大后比喝普通牛奶长大的孩子更喜欢吃带香菜的食物。

母亲的饮食确实会影响母乳的味道。豪斯纳说:但是，这并不意味着母亲吃苹果派，孩子知道是苹果派的味道，喜欢它。因为母亲的饮食变了，所以……孩子习惯了母乳的味道变了。

这位研究人员推测，接受母乳喂养的孩子断奶后，想尝试不同的食物，也能接受不同的味道。

豪斯纳的研究报告由英国《新科学家》周刊发表，其中分析了制造商生产的牛奶，确认了牛奶的味道有点不同。

长期影响

丹麦研究人员表示，以前对母乳味道的研究很少。然而，一些儿科医生和母乳喂养倡导者坚持认为，母乳的味道不仅能给孩子带来味觉享受，而且对孩子的健康也有很大好处。

断奶后愿意尝试不同口味的固体食物有利于孩子未来的健康。豪斯纳表示，如果母乳喂养不了，我建议妈妈们尝试用不同厂家的多种牛奶喂养孩子，让孩子习惯不同的口味。

现在我们已经知道妈妈的饮食会影响母乳的味道了。美国费城儿童医院儿科助理教授尼古拉斯·施泰特勒表示，如果能研究更多关于母乳的味道和儿童饮食习惯的关系，将对未来儿科护理产生重大影响。”