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多吃胡萝卜明目养神增强抵抗力

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关键词: #胡萝卜 #抵抗力

进入冬天保温,增加寒衣是治疗标准的方法,内保温是治疗本的方法。日前,香港《明报》报道称,胃部因无肌肉、脂肪等物质在周边包裹,气温低时容易凉,产生抽搐收缩,引起胃痛、呕吐、消化不良等症状。看起来普通的蔬菜有养胃的效果,所以冬天请好好吃。

南瓜-排毒保护胃

南瓜含有丰富的果胶,可以吸附细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,发挥排毒作用。同时,果胶可以保护胃免受刺激,减少溃疡。

胡萝卜———增强抵抗力

丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属于脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

甘蓝———天然胃菜

甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其中含有的维生素K1和维生素u不仅能抵抗胃溃疡,还能保护和修复胃粘膜组织,保持胃细胞活跃,降低病变的概率。

菠菜———补血利便

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻氽,除去草酸。

红薯-养胃积

红薯性平,味甘,补脾益气。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

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