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气血是女性的根本,补血对女性的健康非常重要。那么,女人补血吃什么好呢?推荐四种超补血蔬菜。女性朋友们吃吧
苋菜
含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血、增加血红蛋白含量、提高携带氧能力、促进造血等功能。
苋菜中含有的胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可以为人体提供丰富的营养物质,有利于增强身体健康,提高身体免疫力,被称为长寿菜。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。
白菜
叶酸丰富,是甘蓝蔬菜的优点。因此,孕妇和贫血患者应该多吃白菜,这也是女性的重要美容品。
金针菜
金针菜富含铁,其铁含量比大家熟悉的菠菜高20倍,同时,金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质等营养素。
菠菜
这是最常见的蔬菜,也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质、胡萝卜素和叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首。
菠菜中含有草酸的情况也很多,妨碍人体对铁、锌等微量元素的吸收,消除这一缺点的方法是将菠菜放入热水中煮沸,消除大部分草酸,吃起来很安全。
专家观点
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