一、牛油果的营养成分
牛油果含有多种营养元素(A、C、E及B族系列产品维他命等)、多种多样矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、锌、铜、锰、硒等)、膳食纤维。以100克测算,牛油果含膳食纤维6.7克,而带皮的iPhone仅有2.4克;牛油果含钾485mg,大家广泛认为具备丰富多彩锌元素的香蕉苹果也仅有358mg。此外,丰富多彩的人体脂肪中不饱和脂肪成分达到80%,为较高能低糖水果,有降胆固醇和血糖,维护心脑血管病和肝部系统软件等关键生理作用。
二、怎样选择牛油果
能够拿手轻按或是捏果子的觉得来分辨牛油果的质量指标。
假如按起來有点硬,一点都捏没动,那就表明还未熟。能够买,但必须 置放几日再吃。
假如按起來很松,就表明果实早已烂了,或许里边都变黑了,那就不必买来。
假如硬软适度,略微能够觉得按得动,那就是最合适食用的情况。
用刀割开,里边是嫩嫩浅绿色,很口味淡的色调。沒有黑色斑是最好情况的牛油果。
三、婴儿辅食牛油果的食用方法
1、立即食用
将牛油果洗干净,削皮红枣去核,切成一小块,立即食用,留意细细地品味,第一次吃很有可能会不太习惯性哦。
牛油果营养成分高,糖份少,口味软,也尤其适合做为婴儿辅食添加。能够立即切给宝宝当零食吃,假如小宝宝并不是很接纳,还可以拌在香蕉泥中吃。
2、做水果沙拉
把牛油果切成1公分厚为的小颗粒,配上扁豆粒,,玉米和自身喜爱的蔬菜水果粒(如烫好的西蓝花,丝瓜,西红柿等),随后拌上色拉酱或番茄酱。
3、涂在切片面包上
它是非常简单的一种食用方法,牛油果割开后,用小勺舀起,当苹果酱,擦抹匀称,再再加上草莓果酱或纯蜂蜜,口味就非常好啦。
4、做减肥奶昔
把牛油果再加上适度牛乳或酸牛奶,再再加上纯蜂蜜,放进搅拌器,拌和成减肥奶昔,它是小孩和年青人的最喜欢。
5、配白砂糖
挑一个熟软的牛油果,对半割开,取走蟠桃核,用小插子或小勺将果实从皮上刮下磨碎,放进白糖一勺翻拌,立即用小勺舀着吃。