人体补充的钙和锌剂将转化为同一物质二价阳离子的形式，然后被人体收集。如果补充锌和钙，两者将同时竞争二价阳离子的载体。由于钙的活性强于锌，其绝对量高于锌，钙获取载体的能力远远大于锌，这将干扰体内锌离子的吸收。如果人们摄入过多的钙，锌肯定会影响吸收，因此钙和锌不能同时补充。但如果钙含量不超过2000毫克，一般不会影响锌的吸收。我国营养学建议儿童钙摄入量小于700毫克。因此，儿童在补充钙的同时补充锌通常不会影响锌的吸收。
乳制品食品富含矿物质，会干扰锌在人体内的吸收率。因此，应与乳制品一起食用。你可以选择在吃了乳制品食品两小时后补充锌，这不会影响人体对锌的吸收。
味精含有谷氨酸。如果你在补充锌的同时吃太多的味精，它会导致血液中的谷氨酸与锌结合，产生另一种不能被人体使用的谷氨酸锌。此时，当锌变成谷氨酸锌时，它会被人体排出体外，导致人体缺锌。特别是婴儿和哺乳期母亲会导致严重缺锌、视网膜变薄、视力下降甚至失明。
含铝盐、钙盐、碳酸盐、单宁酸等食物与锌补充剂一起食用，易发生化肥积累等副作用，如恶心、呕吐、便秘等消化道不良反应。如果柿子含有更多的单宁酸，就不应该和锌一起吃。
服用锌后，人体会降低青霉胺、四环素等药物的作用，因此不建议锌与这些抗生素类药物一起服用。
通常，当我们补充锌时，我们也会补充钙、铁和其他元素。建议不要同时食用，这会影响人体内这些元素的吸收效果。我们可以在早上、中午和晚上吃锌，这有利于人体内各种元素的吸收和利用。
