鳞癌是鳞状细胞癌的简称，是一种鳞状上皮来源的恶性肿瘤。对于鳞癌患者来说，不能吃含脂肪、含盐较多的食物，特别是一些煎炸、腌制、烟熏烧烤的食物。
1、鳞癌患者不能吃肥肉、动物油、糕点等含脂肪较多的食物，特别需要忌食经过油煎、油炸的食品。
2、鳞癌患者不能吃酸菜等腌制食品，以防因过多摄入亚硝酸盐而促进癌细胞的增长。此外，对于我国的癌症患者来讲，日常还应减少食盐的总摄取量，成人应限制在每天6g以下。
3、鳞癌患者不能吃在火焰上直接熏烤的食物，比如熏鸡、熏烤猪里脊等。
此外，鳞癌患者还应避免进食过期、霉变的食物，鼓励不饮酒等，平日宜吃高蛋白质、高矿物质、高维生素的食物。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
胡萝卜、西红柿、卷心菜、水发木耳、鲜香菇、银耳
慎食食物
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议
鳞癌患者不仅要保持科学合理的饮食，从而保证充足的营养，还要从多个方面进行综合干预，具体措施如下：
1、及时到医院肿瘤科就诊，根据医嘱进行相应的治疗。
2、养成合理作息时间，保证充足的睡眠，避免过度劳累。
3、适当进行体育锻炼，可以通过慢跑、游泳、散步等方式活动，以增强体质，提高身体免疫力。
4、保持轻松、愉快、平和的心态，避免激动、紧张、愤怒等情绪刺激。
5、戒烟，尽量避免吸入二手烟。
