荔枝种类繁多,生产荔枝的城市也很多。不同的品种和产地会导致不同口味的荔枝。然而,有一个共同点。美味的荔枝又甜又好吃。酸荔枝可能是品种差的荔枝。
建议:妃子笑是荔枝中较好的品种,颗粒较大,口感甘甜,此外,桂枝也不错。
成熟的荔枝尝起来很甜。酸荔枝可能是未成熟的荔枝。为了方便水果的运输,确保消费者吃新鲜的荔枝,一些企业会在荔枝成熟前开始采摘水果。这可能就是吃酸荔枝的原因。
新鲜水果有天然的香味,香味越浓,水果质量越好,如果没有香味,但发出其他酸味、酒味等,可能不是很新鲜或品种不是很好的荔枝。建议不要买它。
一般水果店的水果都可以试试。如果打开后果肉晶莹剔透,果香袭人,味道有弹性的荔枝就更好了。如果是红棕色的,或者果肉浑浊,就不是新鲜的荔枝。
成熟的苹果会释放出大量的乙烯,具有成熟水果的功能。它是一种天然的成熟剂。如果你买的荔枝还不成熟,你不妨用这种方法来成熟荔枝。
方法:将未成熟的荔枝和成熟的苹果密封在一起,最好放12小时以上,时间到了就可以得到香甜可口的荔枝。