脑梗死患者应少吃高脂肪、高热量、高盐、生冷、辛辣刺激的食物，例如鸡蛋黄、羊肉以及烟酒等，以免加重病变情况。患者应以清淡饮食为宜，多吃一些高维生素、高蛋白质、高膳食纤维的食物。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
菠菜、油菜、空心菜、莴笋
慎食食物
肉蛋奶主食水产坚果
牛肉、羊肉、鸡蛋黄、猪肉
更多建议
脑梗死患者除了应重视饮食调理外，还应注意以下事项：
1、患者应卧床休息，保证充足的睡眠，避免过度劳累。
2、患者可以用健侧肢体帮助患侧肢体进行功能锻炼，也可以请医生或康复师，帮助进行肢体功能训练。
3、患者应保持情绪稳定，避免紧张、激动等。
4、患者应注意个人卫生，保持皮肤清洁、干燥，长期卧床者经常翻身，以免形成压疮。
5、注意气候变化，及时添减衣物，避免受寒引发感冒。
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