重度高血压患者的饮食需要注意限制钠盐的摄入、限制脂肪的摄入，同时要清淡饮食，营养均衡。1、限制钠盐的摄入，在饮食中尽量少放盐，做到低盐饮食，而有些食物如果本身有咸的味道，也可以不放盐，例如调味酱、方便面、熟食等，少吃腌制食品、熏制食品。2、限制脂肪的摄入，少吃油炸、肥肉、动物内脏等脂肪含量比较多的食物。3、要清淡饮食，多吃蔬菜水果，其中富含大量的膳食纤维和维生素。要避免喝浓茶、咖啡、饮料、酒。4、营养均衡，要摄入杂粮、优质蛋白、低胆固醇、低脂肪食物。

轻度的颈椎病在部分的病人当中，可能会引起血压的一个升高和波动。我们会看到一部分的病人当在颈椎用比较劳累疲劳的时候，本身颈椎有一些局部的症状，比如脖子疼，肩膀疼，这时候伴有的血压升高，往往有可能就是颈椎病引发的。有可能经过颈部的一个很好的休息，包括有的时候的一些治疗，颈椎的症状缓解之后血压会下降。这时候考虑血压的升高跟颈椎病是有关系的。但是在临床上，高血压的这些引发原因当中，并没有非常明确的提到颈椎病。可能会看到现象，有的时候会把它划分为颈心综合征的其中一个表现。

高血压的药一般是不能停的。高血压是目前比较常见的慢性疾病，通常会导致患者血压升高，出现头晕、乏力、头痛等不适症状，而且随着疾病的进展，可能会导致心脏、脑、肾脏以及视网膜等器官出现病变，导致一些严重的并发症。目前对于高血压的治疗一般需要积极控制饮食，要做到低盐低脂饮食，限制盐分和脂肪的摄入，还有平时多进行一些体育锻炼，这样才能有效控制血压。而在用药治疗方面，一般需要患者终身规律服药，这样才能保持血压的长期稳定，改善生活质量。因此，高血压用药是不能停的，一旦停药则会导致血压的升高，导致病情加重。

对于收缩压131毫米汞柱，舒张压91毫米汞柱的这种人群，可不可以定义高血压？首先看一看高血压的定义，高血压是指在诊室中非同日同一个时间点连续三次测量的诊室血压，那么收缩压大于等于140毫米汞柱，或者是舒张压大于等于90毫米汞柱的时候，就可以定义为高血压，或者进行24小时的动态血压监测，如果24小时的平均血压大于等于130/80八十毫米汞柱，也属于高血压。对于131/91毫米汞柱的血压，如果仅仅是一次的测量水平，不能诊断为高血压，必须是反复多次的家庭自测血压或者是诊室血压舒张压超过了90毫米汞柱以上，可以定义为高血压。高血压的一个诊断，首先是要多次重复的在安静状态下的真实的血压测定，如果不具备这种条件，如果有的人在诊室由于精神紧张，会导致阵发性的血压升高，在回家之后血压又恢复正常，对于这部分患者，建议他加强家庭的自测的血压，或者是进行24小时的一个动态血压监测，不管是家庭自测血压，还是24小时动态血压监测，如果舒张压超过了90毫米汞柱以上，或者是24小时超过了80毫米汞柱以上，都可以诊断为高血压。

目前我国的血压标准是140/90mmHg。血压大于140/90mmHg就属于高血压，无论收缩压大于140mmHg，或舒张压大于90mmHg，其中达到一条就可以诊断为高血压。血压高的症状是头疼、头晕、失眠、睡觉多梦、记忆力下降，这是最常见。年轻人可能觉着后脑发胀，早上睡醒起来，就觉得一夜就像没有睡过一样。血压高除引起这些症状，会引起患者的不适，其实对人的身体也会产生一定损害。高血压会引起靶器官的损害，包括心、脑、眼、肾。长期血压增高会导致心脏负荷过重，心肌收缩力过强，会引起心脏肥厚，会引起心脏扩大以及损害脑。会引起脑血管问题，比如脑血栓、脑梗，甚至血压过高会引起脑出血以及对眼睛的损害。另外血压升高会引起动脉硬化，动脉硬化是一种全身性疾病。