食道炎可能会有喉咙堵塞的感觉，一般食道炎的患者会有咽喉部异物感。食道炎的发生是由于胃十二指肠内容物反流进入食道，刺激食道黏膜出现充血水肿的炎性改变，一旦内容物反流至咽喉部，会刺激咽喉部产生咳嗽症状，长期反复的刺激可以导致咽喉部充血水肿，因为咽喉部神经末梢更为敏感，容易表现为咽喉部异物感，甚至出现堵塞感。因此患有食道炎的患者会有嗓子堵塞的感觉，临床上的治疗通常采用抑制胃酸分泌，比如口服奥美拉唑，促进胃肠动力，比如口服多潘立酮，饭后不要立即平卧，经过治疗后咽喉部症状可缓解。

鱼刺卡在喉咙不会溶解，鱼刺卡在喉咙以后，如果卡的比较浅，可以试着轻轻咳嗽，通过咽喉的气流冲击，把鱼刺冲出来。但是如果鱼刺卡得比较深，这时需要及时到医院让医生把鱼刺取出来，千万不要自行处理，尤其是不要通过吞馒头、米饭，以及通过吃饭试图把鱼刺咽下去，不但不会把鱼刺咽下去，还会引起食道的划伤、咽喉部的划伤，出现咽喉部的划伤以及感染。所以如果鱼刺卡在喉咙里，如果通过咳嗽不能够咳出，一定要及时的到医院消化内科或耳鼻喉科就诊。可以请医生来进行处置。

有食管炎疾病的患者，还是要避免吃一些辛辣的食物，包括辣椒。即使是正常的患者，辣椒也不宜一次的吃的太多。辣椒中还容易引起像痔疮等一些肠道的疾病，辣的青椒也要少吃。比如说有胃炎、胃溃疡、食管炎、食管的溃疡，以及有哮喘、咽喉肿痛、咽喉炎，以及像痔疮这些消化系统的一些黏膜损伤、炎症，尽量还是少吃辣椒。因为辣椒里面的辣椒素会刺激到胃肠道粘膜，食管粘膜，可以使这个粘膜出现充血糜烂的情况，所以尽量的还是要少吃或者不吃辣椒。

食道炎是指胃十二指肠内容物反流至食管内而引起食道黏膜发生消化性炎症。引起食道炎的原因是胃酸、胃蛋白酶、胆盐和胰酶等物质进去食道损伤食道黏膜，引起炎症、糜烂、溃疡或狭窄出血。严重可进展为食管癌。具体诊断需以食道镜检查为基础。在治疗上主要是给予患者抑制胃酸分泌的药物，如雷贝拉唑、奥美拉唑，以及保护胃黏膜的药物，如铝碳酸镁片、硫糖铝等，从而帮助缓解慢性食管炎的病情进展。如为异物划伤导致的局部炎症，应采取抗生素治疗，一般选择头孢和左氧氟沙星治疗。如为药物和食物刺激导致的食道广泛黏膜损伤，首先应禁食并给与黏膜保护剂如泮托拉唑钠，后续根据情况对症治疗。患者在日常饮食上要注意细嚼慢咽，不能吃的太饱，饭后按揉腹部，睡前不要吃东西，避免油腻辛辣生冷刺激的食物，比如浓茶、咖啡、碳酸饮料、烟酒等。

反流性食管炎，其病因主要是两个方面，一个是由于胃动力不足，或者指导下括约肌功能失调。另外一个，是存在着胃酸过多现象。所以，治疗也是主要针对这两方面。同时也要根据食管炎的糜烂程度，也就是具体的分级。药物方面，一般选用抑制胃酸药物，结合胃动力药物以及保护胃黏膜药物。一直胃酸的药物，包括h2受体拮抗剂，比如雷尼替丁，法莫替丁等等，质子泵抑制剂，比如说雷贝拉唑，奥美拉唑囊索拉唑等等，尤其是后者，抑制胃酸效果强大，时间较长，通常首选。胃动力药物，比如说莫沙比利或者是多潘立酮等等，一般选用莫沙比利是全消化道动力药物。保护内蒙药物相对来说比较多，比如说铋剂，硫糖铝，铝碳酸镁等等。药物治疗时间一般相对较长，即使轻度的食管炎，一般至少需要一个月以上，很多患者还需要维持用药。