儿童急性胰腺炎的症状有急性腹痛、恶心、呕吐、高热、昏迷等，治疗方法通常有卧床休息、禁食、药物治疗、针灸、手术治疗等。若症状持续加重，建议家长及时带其就医并治疗。一、症状1.急性腹痛：一般是儿童左上腹甚至全腹疼痛，部分腹痛可能放射至背部。2.恶心：该病一般是因为胰酶异常激活，引起胰腺组织的自身消化的疾病，常有恶心等症状，通常是胰腺局部炎性反应。3.呕吐：恶心欲望过于强烈，会导致儿童出现呕吐症状，此时应加以重视，及时进行治疗。4.高热：炎症通常会引发儿童高热现象，需要进行一定的退热操作，比如冷敷、酒精擦拭。5.昏迷：症状比较严重时，儿童会产生昏迷症状，家长要及时带其就医。二、治疗1.卧床休息：该病一般会导致儿童疼痛不适，因此需卧床休息，避免过度劳累，避免剧烈运动。2.禁食：该病通常导致儿童有恶心、呕吐等不适，通常可以禁食。3.药物治疗：建议在医生指导下使用醋酸奥曲肽注射液、盐酸哌替啶片、对乙酰氨基酚片等药物进行治疗。4.针灸：家长可以带儿童进行中医治疗，需要在医生建议下通过针灸缓解疼痛。5.手术治疗：建议儿童可以在医生帮助下进行胆囊切除术治疗，通常能够进行起到较好的治疗效果。在恢复期间，儿童应以清淡、易消化饮食为主，保证作息规律，可促进病情恢复。

急性胰腺炎的并发症较多，严重损害胰腺，胰管，造成胰腺的假性囊肿，引起消化道的梗阻，并发各种各样脏器的损害，且比较危险。1、轻型的急性胰腺炎经过饮食调养，及临床的规范治疗之后，一般情况下不会有难治的并发症出现。2、有一部分急性胰腺炎病情比较重，胰腺的损害也比较严重。3、会损伤到胰管，造成胰腺的假性囊肿。4、分泌的胰液都进入到囊肿，随着囊肿不断增大会进一步压迫胃，引起消化道的梗阻。5、有一部分患者是重症急性腺炎，会并发各种各样脏器的损害，包括神经系统、心脏、肺、肾脏、消化道、皮肤粘膜都会受损。

急性胰腺炎是消化内科非常常见的急腹症之一。患者通常会有恶心、呕吐等表现，化验血通常会发现血中的淀粉酶和脂肪酶异常升高，完善腹部的检查可看到胰腺周围有渗出。急性胰腺炎会有胰腺的假性囊肿，消化道梗阻，多个脏器功能的衰竭等并发症出现。1、轻型急性胰腺炎经过系统有效的规范治疗以后，一般没有后遗症及并发症出现；2、中重度的急性胰腺炎会有很多并发症出现，如患者因为炎症非常严重，腐蚀了胰管，胰管中的胰液不停分泌到胰腺周围，形成胰腺的假性囊肿；3、胰腺的假性囊肿会造成消化道梗阻；4、重症的急性胰腺炎还会引起多个脏器功能的衰竭，是非常严重的。

任何导致胰酶在胰腺内被激活的病因都可以引起胰腺炎。急性胰腺炎最常见的三大病因是胆道疾病、饮酒和高脂血症。胆道疾病患者胆道里的毒素、酒精、高甘油三酯可以直接刺激胰腺，导致胰酶激活而产生胰腺炎。

胰腺炎的发病与胰液分泌过多和胰管不畅两个因素有关。进食会刺激胰腺的分泌，在急性炎症期，会导致病情的加重。因此，急性胰腺炎需要禁食，让胰腺休息，逐渐恢复。也可以通过放置空肠营养管将食物直接进入到人体的小肠内，给予患者足够的营养，有利于患者的恢复。

急性胰腺炎的治疗首先要让患者禁食水，就是患者不要再吃东西了。那么第二步要给患者一些药物，首先是要抑制胰腺的分泌。抑制胰腺的分泌一般是给生长抑素或者是奥曲肽这类的药物，使胰腺的分泌减少，这样胰腺炎的症状就会有所减轻。另外还要给予抑酸的药物，一般是给予PPI也就是质子泵抑制剂抑制胃酸。再就是要营养支持，补充水和电解质，调节体内的水电解质平衡，给予营养支持，再就是要有必要的抗感染的治疗。

会患上急性胰腺炎可能是胰腺受到了外伤，这也是最常见的原因之一，还有可能是梗阻因素、药物因素、酒精因素或血管因素所引起的。这些原因都可能使胰腺中的胰泡破裂，从而引起急性胰腺炎，部分患者还可能是受到了严重感染所引起的。

一些人突然出现腹痛、呕吐以及发烧的症状，经医生初步检查怀疑得了急性胰腺炎。导致急性胰腺炎发生的原因比较多，为了远离这种疾病。大家应该留意到，造成急性胰腺炎病发的原因主要有药物或酒精、胆道系统疾病、感染、其他疾病以及营养障碍等等。

急性胰腺炎的治疗方法十分多，具体怎么治疗也并不是固定的，如果是急性胰腺炎疾病的初期可以通过非手术的方法来治疗，但是要注意情况严重时，需要马上进行手术治疗，另外有些患者是容易感染的体质，通过手术的方法进行治疗，效果会更好。

对于急性胰腺炎的预防包括以下几点：第一，要注意胆源性，如果患者有胆总管结石，或者是胆囊结石，就应该及时地到医院去就诊，让大夫去进行判断。并不是所有的患有胆囊结石的病人，都容易患上急性胰腺炎，有一部分胆囊管比较宽的病人，在胆囊排石的过程当中，容易引起胆总管结石，而导致患者急性胰腺炎的出现。所以，对于这部分病人，应该在疾病早期，就把病因解除掉。第二，患有高脂血症性胰腺炎，以及酒精性胰腺炎的病人，需要从病因方面去进行治疗。患有酒精性胰腺炎的患者，需要避免酒精的摄入，要注意尽量少喝酒；而对于患有高脂血症胰腺炎的病人，就要注意及时控制自己血脂的情况。要注意进行定期复查，避免血脂升高太多，而导致胰腺炎的发生。