胰腺癌晚期的时候，表现出严重的消化不良、腹胀、腹水、黄疸，吃东西非常困难。饮食的口感另外一方面还要提高，饮食消化吸收的效率这时候还是强调，尽可能的去吃一些流食、半流食、并且少食多餐其中流食、半流食以这种碳水化合物为主，减少这种脂肪，减少这种蛋白质的摄入。可以配合一些病人感兴趣的口味比如说一些喜欢的水果或者蔬菜，或者佐料来改善口感，尽可能的去以一些婴幼儿的这种方式的食品来促进他的这种，胰腺癌晚期病人在严重消化功能丧失，严重消化功能不良的情况下提高他的这种进食率，病人一旦能够有一定的饮食进入以后，可以改善生理状况提高他心理的愉悦感，总之，对于胰腺癌晚期病人吃主要是强调容易消化少食多餐。

胰腺癌晚期调理，要给予心理上的调理，解决心理问题之后，配合饮食和并发症的处理。心理上的调理包括安慰、疏导和增加信心，以及对疾病和死亡的恐惧的疏导，这些非常重要。饮食尽可能的吃很舒适，不产生恶心、呕吐消化不良的症状，不要引起饮食恐惧和障碍，可以少食多餐、清淡或有感兴趣的饮食，少量的补充，提高饮食的愉悦感也增加营养。另外就是针对并发症的，在晚期病人晚期胰腺癌病人的并发症的调理上，尤其是胰腺癌病人的疼痛处理，针对胰腺癌疼痛处理，目前主要在临床上一般采取三种方式：一、外科干预性的，比如对神经节的阻滞消除疼痛。二、药物的处理，尤其使用吗啡、杜冷丁所谓毒品的药物，剂量可以逐渐逐渐增加。哪怕病人上瘾在医学的规范要求下，也可以继续给他供给。三、中医中药在疼痛方面，有一定的辅助作用。尤其是针灸，针灸对疼痛的，胰腺癌疼痛的处理非常有效非常好。在西方也得到了认可，所以针对胰腺癌晚期病人的调理，强调心理上的调理，饮食上的调理并发症的调理和疼痛的调理。

胰腺癌的症状有上腹部不适感或乏力、消瘦，或消化功能不好等。胰腺是一个实质性脏器，也是消化系统当中一个非常重要的脏器。正常人吃完东西过后，胰腺要分泌胰液，参与人体内消化吸收。还有一些内分泌功能，帮助调节比如血糖分泌的胰岛素。如果是胰腺癌，早期的症状比较隐秘，不大容易发现。因为它是腹膜后脏器，慢慢有些人会出现，比如消瘦，或消化功能不好，不愿意吃东西。后期随病情进展，也有部分人后背部有疼痛的临床表现。总之不是很典型的表现，因为内脏的器官，表现定位感觉比较模糊，如果能做到早期发现是非常好的事情。

胰腺癌可以做肿瘤标记物检查和增强CT或者核磁的检查。胰腺癌的检查主要有两个方向。一、需要对肿瘤进行确诊，可以做肿瘤标记物检查，胰腺癌最常见的是血CA199升高。二、需要进一步做增强CT或者核磁，临床上认为核磁比CT的诊断效果会更好。除了确诊以外，需要了解患者有无远处转移。

胰腺癌发生肝转移，意味着这个胰腺癌发生到了晚期，这意味着已经失去了根治性治疗的机会，治疗难度将远远胜于转移之前，这种情况要看病人的肝转移是一个病灶还是多个病灶，胰腺癌到底能不能切除等等，这些决定了临床的治疗方案。