慢性胃炎按病变部位分为慢性胃窦炎和慢性胃体炎，慢性胃窦炎最为常见。经过研究证实，此型胃炎90%以上是由幽门螺旋杆菌感染所引起，少数是由于其它原因所导致，包括胆汁反流、长期服用非甾体抗炎药物、吸烟和嗜酒等。慢性胃体炎较为少见，主要由自身免疫反应引起，病变主要累及胃底和胃体。慢性胃体炎本型主要是由遗传因素所致。

慢性胃炎的治疗，对于由于幽门螺旋杆菌感染引起慢性胃炎，应该予以根治。目前常用方案是采用三联或四联疗法，三联疗法指是用质子泵抑制剂和胶体铋剂中选择一种，阿莫西林、克拉霉素、甲硝唑中选择两种。四联疗法是质子泵抑制剂和胶体铋剂选择这两种，再加上阿莫西林、克拉霉素和甲硝唑中选择两种。对于没有检测出幽门螺旋杆杆菌的慢性胃炎应该分析病因。如果是因为非甾体抗炎药物引起的，应停止服药，并服用抗酸药或硫糖铝治疗。对于是如果是胆汁反流引起，可以服用铝碳酸镁或氢氧化铝进行吸附。对于如果是有胃动力学改变，可服用多潘立酮或莫沙必利。对于烟酒嗜好者应该戒烟戒酒。

慢性胃炎患者饮食应该避免粗糙、油腻、过辣、过热、过冷食物，减轻对胃黏膜刺激，应该多吃新鲜蔬菜水果，少吃烟熏腌制食物，减少食盐摄入量。平时饮食中应该吃一些温热、稀软、易消化食物，可以进食粳米粥、扁豆粥、山药、芋头等一些健脾益气、药食同源药物。慢性胃炎患者平时应该注意规律适量饮食，不嗜烟酒、不嗜辛辣、油腻、刺激食物。生活工作应该减轻压力、不要熬夜、按时服药等。

经常胃胀气，如果年轻人可用助消化的药，包括吗丁啉或消化酶来帮助消化，年龄大的人需到医院做胃镜的检查，确定是否疾病导致，继而进一步治疗。胃胀气是指，胃里的气体增多导致胃胀或上腹胀的情况，通常见于慢性胃炎和消化不良患者。部分患者没吃饭就觉得胀气很明显，吃点东西，可能会加重，也可能会稍微好一点。还有部分患者是没吃饭时觉得还好，稍微吃点东西就出现腹胀的情况。除慢性胃炎之外，肝胆系统的疾病，尤其是肿瘤性的疾病也会导致消化功能的下降，出现胃胀的情况。这时候要做肝胆以及胰腺的B超，确定肝胆胰腺有没有问题。

慢性胃炎的患者是胃部有一定的炎症，这种情况要吃什么食物比较好，因为胃是一个容受的，就是容纳食物、对食物进一步的消化的一个像囊袋状的器官。这种情况之下它有了一些病变，也就是我们所问到的一些炎症的病变，这个时候该怎么办，其实每一种和消化相关的疾病，不管是慢性胃炎，或者是溃疡，或者是这些早期的癌变，或者是胃的其他的病变，饮食都要得到很大的一个控制。首先戒烟、戒酒，另外辛辣刺激性、高盐、高脂、多油的食物都不应该吃，有的患者就问吃什么好，其实也就是家常便饭，但是家常便饭一定要清淡，容易消化。同时不推荐患者只吃粥、吃面条，还要保持营养丰富，比如说鱼肉、瘦肉，这都是可以进食的，同时也要进食一些富含维生素、纤维素的新鲜的蔬菜和水果，避免吃一些袋装的或者是腌制的、富含亚硝酸盐等等的这一类的食物。