胃寒的临床中表现是局部的怕冷。治疗可以吃温热的药物，多运动，少生闷气。好多人胃寒有多寒，他就穿着棉袄，里还得加个暖水袋，局部一受凉就拉肚子，一受凉就胃胀，胃疼，这是最典型的胃寒。脸色是苍白的，嘴唇也是偏白的，脉跳的比较慢，叫迟脉，使劲按也没劲。一般是虚寒的人是沉迟，无力。寒者喜欢热，胃寒的人怕冷，空调冷气都特别怕，去哪都躲着点。还有是患者寒者都痛，还有寒者不消食物，代谢能力差，身体的整个的一个低代谢状态。胃寒治疗是寒者热之。第一个选温热的药物，附子理中丸、肉蔻四神丸、小建中汤，根据患者的体质来选。第二个患者治疗要注意要多运动，动作以避寒活动后身体代谢旺，产生热。第三个少生闷气，爱生气，就产生胃寒。要配合疏肝理气的药加上祛寒的药，达到一个很好治疗效果。

一，高度白酒五十毫升，盛在小碗内，打入鸡蛋一个，把白酒点燃，待酒烧干，鸡蛋熟后，于早晨空腹吃一次，轻者一到两次可显效。重者，四至五次可愈。二，生猪肚一个，老生姜十五克切片，将老生姜装入猪肚内，炖熟或蒸熟，分两到三次吃完。三，小茴香、橘核各等份，炒后研为细末混匀，然后每次胃痛的时候或早晚饭前，取五克温开水冲服。四，小茴香、干姜、木香各五克，甘草六克。水煎服，每日一剂。五，砂仁、生姜、半夏、党参、神曲各三克，大枣三枚。水煎服，每日一剂。

胃寒患者的典型症状：常因天气变冷、感寒冷食而引发疼痛。疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。许多胃病的患者不敢吃冷、凉的食物，胃寒临证主要为胃虚寒和胃食寒两型。胃虚寒多因脾胃阳气虚衰所致，胃实寒多因寒邪伤胃所致。胃虚寒的证候为胃脘冷痛，绵绵不已，时发时止，喜温喜按，食后缓解。胃实寒的证候为胃脘冷痛，痛势急剧，遇寒加重，得温痛减。

胃寒的患者宜吃的食物有很多。一、粮食。面粉、高粱、糯米及其制品。二、蔬菜。青菜、扁豆、黄芽菜、芥菜、香菜、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、熟藕、熟白萝卜。三、动物性的食品。羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、鹅蛋、猪肝。四、奶及奶制品，大豆以及大豆制品、奶酪。五、水果。荔枝、龙眼、大枣、杨梅、桃、杏、橘子、樱桃、芒果、水蜜桃、板栗、红枣、李子。六、干果类。核桃、葵花籽、荔枝干、桂圆等。

胃寒患者主要的症状是自觉上腹胃脘部有寒凉的感觉，尤其在受凉风，或者是进食寒凉之后，症状更加明显。胃寒患者除了胃寒之外，患者通常还伴有胃痛，以及食欲不振、腹泻等症状。所以，要解决和改善胃寒症状，首先要注意保暖，然后在饮食方面，要禁食冷饮、禁食寒凉饮食。胃寒患者的治疗，医生首选的是要通过艾灸的方法解决，通过艾灸的方法驱寒、散风、止痛；除了艾灸方法，还可以通过药物治疗，达到散寒、止痛的作用。