它的治疗是首选抗生素，由于细菌性腮腺炎它是一种化脓性的炎症。化脓性炎症对于头孢一类的抗生素，还有青霉素一类的抗生素都是敏感的，只要对头孢或者青霉素不过敏，可以任选其一。而病毒性腮腺炎也就是常说的流行性腮腺炎，它是一个自限性的疾病，在临床当中它的治疗没有特效的药物，一般都是病原学的治疗。例如病因治疗，腮腺炎病毒的治疗，可以使用利巴韦林，临床上也可以使用一些抗病毒的药物，但是没有针对性的特效的药物，主要就是对症处理。如果患儿有高热，就采用退热，如果局部口腔有肿胀、疼痛或者是有溃疡，就要进行局部口腔的护理，不要进食酸性的食物。因为进食酸性刺激性的食物会加剧流行性腮腺炎的口腔疼痛，同时还要注意口腔局部腮腺管口的清洁卫生，防止出现继发性的感染。如果患儿腮腺处肿胀、疼痛，也可以使用清热解毒的中药外敷，这样就可以减轻症状。如果流行性腮腺炎引起了并发症，比如说脑膜炎、心肌炎，它的治疗就是针对脑膜炎和心肌炎的治疗。如果是并发了睾丸炎，就可以采用局部支托保护，对这些并发症主要也就是一些对症处理。

腮腺炎会传染。流行性腮腺炎是由于感染腮腺炎病毒所造成的一类急性呼吸道传染性的疾病，具有一定的传染性。早期的患者以及隐性感染者均可以作为传染源。患者在腮腺肿大的前7天以及肿大后的9天，大约2周的时间以内，可以从唾液当中分离出病毒。期间患者具有高度的传染性。腮腺炎主要通过飞沫进行传播，人群当中普遍易感，主要集中在1-15岁的少年儿童，近年来成人发病也有逐渐增多的趋势。

腮腺炎患者建议多吃面条、稀饭、水果泥一类的半流食或者流食类食物，这样可以避免咀嚼减少患者的疼痛感。还可以吃清热、解毒的食物，如绿豆汤、排骨汤等，不仅能够提供充足的营养，同时还能够起到清热、降火的效果。要多喝开水、淡盐水。当身体存在炎症的时候，水分消耗会变得更加快速，因此需要必须保证每天有充足的水分摄入。而且淡盐水还有消炎、补钠的作用。

儿童腮腺炎主要临床表现为腮腺肿痛，严重的可以并发脑膜脑炎和胰腺炎等。治疗没有特异性，主要是对症治疗。儿童腮腺炎分为细菌感染引起的腮腺炎和病毒引起的流行性腮腺炎两类。具传染性，高发于冬春季，发病时间为一周。儿童腮腺炎以病毒感染的多见，主要就是腮腺肿大和疼痛为首发表现，最常见为一侧开始肿大、疼痛，然后另一侧也开始变的肿大、疼痛，主要位于下颌骨的后方和乳突之间，其中主要表现就是以耳垂为中心向前、向后、向下发展。其边缘不清晰，表面可以出现发热，但是没有红肿，用手压有弹性的感觉，触动比较明显，一般1-3天达到高峰。治疗主要是对症治疗，如注意保持口腔清洁，清淡的食物，不吃酸性的食物，多喝水。对于有高热、头痛或者是并发睾丸炎的，应给止痛药止痛。对于早期可使用利巴韦林，静脉滴注，使用7天左右。要注意口腔卫生，另外衣服、被褥等一定要在太阳底下暴晒消毒。

小儿腮腺炎如果确诊以后，吃的东西基本上是清淡饮食，不要吃辛辣类的食物，不要吃容易诱发这个腮腺分泌的食物。因为腮腺炎症以后，它的局部肿胀会特别明显，腮腺导管口也会肿胀，有可能还会被堵塞。这样的话如果你吃了大量的酸性的食物，它的腮腺会大量的分泌这个唾液。这个时候由于在腺口堵着，那这个会加重他的肿胀，加重患儿的不适感、疼痛感。所以腮腺炎的患儿一定不要吃酸类的，引起容易引起腮腺分泌的这种食物。清淡的饮食，喝点粥吃点面条，吃点黄瓜、蔬菜什么的都可以。但是容易引起腮腺分泌的酸的食物都不要吃，辛辣类的食物，肉类的，这个容易上火的食物都不要吃。主要还是以喝水这种清淡的这种食物为主。其他的食物尽量在发病的这个急性期，你不要给他去吃。尤其是我们强调好多次，强调了尤其是不要吃这个酸类的食物，容易引起腮腺的大量的分泌唾液，这一类食物不要去吃。