胃火旺最明显的症状，是口臭、反酸、牙龈肿痛、大便干燥等症状，与此同时，还会出现饥饿感、烧心的症状。因为胃火旺盛的人，通常胃肠功能亢进，吃完食物后，食物会被快速排空，因此患者经常会存在饥饿感。另外，胃火旺盛的人，容易出现上火的情况，嘴里容易出现口臭，一般胃火导致的口臭，别人也可以闻到，自己也会感觉到，嘴里经常有苦涩的感觉。不少人出现胃火旺，是由于幽门螺旋杆菌感染引起，胃黏膜会存在一定的损坏，大多数人的口中会伴随一股酸腐的味道。另外，胃火旺也会经常出现反酸、烧心的感觉，大多数胃火旺盛，胃酸分泌较多，长时间胃酸增多，会对胃黏膜造成一定的损坏，就会出现反酸水。另外，还可能会出现吐苦水的情况，可能会觉得因为饮食有问题，才导致想吐苦水，其实是因为胃里面的火气太旺盛，导致的吐苦水。胃火旺也会导致牙龈的肿痛，牙龈肿痛也是上火的常见症状。如果体内的火气太旺，就会导致牙龈肿痛，如果情况很严重牙龈肿痛的程度，很有可能会导致患者无法吃东西，半边脸也会一直肿大，就会影响到患者平时的生活。

如果在上火以后，鼻腔内容易出现一个小的疖肿，用手摸的时候可以明显感觉到有一个小的隆起，而且疼痛特别明显。中医认为鼻子是肺开窍于鼻，胃是上通于鼻的，所以鼻内的疖肿，一般多属于肺胃的热盛，火热毒邪上攻于鼻导致的。造成这样的原因，往往是因为饮食过量，过食一些煎炸油腻的食品，使脾胃的运化功能失常，食物不能及时的被消化，食物淤积以后就会生热，或者有的时候吃过度辛辣的东西，导致辛辣食物，助生火热毒气，火毒上攻导致的。这时候治疗应该标本同治，首先治本要去除内在的上火根源，可以采用多喝水，尽量不喝酒，不喝含糖的饮料，酒是能够助湿生热，糖也能够助湿生热，所以尽量多喝白开水，或者喝点绿茶，避免再去吃辣椒、煎炸烧烤、油腻的食物，多吃青菜水果，保持大便通畅。也可以适当选择一些清热泻火解毒的药物，比如黄连上清片、牛黄上清丸等等这些，治标可以外抹一些清热解毒的药膏，比如黄连膏、如意金黄膏或西药的抗菌的药膏，像红霉素软膏、百多邦。

五心烦热分别是双脚心、双手心和心口的烦热表现，主要是阴虚火旺造成的。常表现为口干、咽干、腰膝酸软等症。也可能是火郁或血虚的发热同时伴有五心烦热，表现为面色苍白、气短乏力等，当出现相关症状时，一定要及时就医。

心火旺从饮食上要注意禁食辛辣、油腻的食物，多喝水，多吃清淡的饭菜，如果有失眠、心慌的症状也要避免喝浓咖啡，以免症状加重。平时可以用莲子心、麦冬泡水、或者加入一些百合、莲子煮粥喝，尽量避免熬夜，做到这些才更有利于心火的祛除。

橘子性味甘酸，属性偏温。所以吃橘子确实会有上火的情况，建议一次别吃好多的橘子。吃橘子上火的主要表现是生痰，可以吃清热利湿的食物，比如陈皮绿茶、薄荷菊花茶或者金银花茶都可以改善上火的症状。如果痰很多，可加陈皮，加茯苓。所以，吃橘子以后引起的上火症状，喝清热利湿的茶饮类的东西即可。