接种新冠疫苗后是可以吃牛肉的，不过不建议大量食用。牛肉中含有较为丰富的氨基酸和蛋白质等，适当食用可增强机体抵抗能力，并不会对新冠疫苗接种产生影响。建议接种新冠疫苗后调整既往饮食结构，饮食主要以清淡易消化、优质蛋白、新鲜蔬菜瓜果为主，保证营养均衡。同时调整作息时间，避免熬夜，精神紧张，不良的心理因素，要放松心情，适当运动，可有效增强自身免疫力。新冠疫苗的接种是使机体产生抗体，而达到预防新冠病毒感染的目的。通过以上的建议可有效减轻或者帮助接种者度过因接种新冠疫苗所产生的不良反应阶段。

德尔塔病毒打疫苗仍然是有非常好的预防作用。虽然，德尔塔病毒株的特点是免疫逃逸能力强，免疫逃逸能力表现的是，以前得过新冠产生抗体的人，仍然可能再感染德尔塔病毒。另一个就是打了疫苗产生了抗体，有了很好的保护作用。但是，面对德尔塔病毒株的时候，抗体的防护效果是有所下降的。从国外报道来看，疫苗的防护效果针对德尔塔病毒相比普通毒株，下降了10%~20%的水平。但是，德尔塔病毒株毕竟和新型冠状病毒，还是大部分是相似的。所以，疫苗的保护作用还是存在的。有一些报道，比如MRNA疫苗，预防有症状感染还仍然是在80%以上，对于这个灭活疫苗一般认为是在百分之六七十以上，都没有问题。当面对重症病例预防的时候，各款疫苗都在90%左右的预防效果，预防死亡的风险仍然可以达到90%左右。所以，接种疫苗预防德尔塔病毒株感染，从预防有症状感染到预防重症，预防死亡，都是非常有效的。

针对德尔塔变异毒株，需要做好如下预防措施：1.如果处于疫情的中高风险地区，不可以到外地旅游。如果处于其他地区，即将出行还需要了解目的地的疫情风险程度。2.出门在外必须严格佩戴口罩，出入商场、酒店、超市时，要配合相关人员出具健康码。3.回到家中要勤洗手，室内也要经常开窗通风，门把手、桌椅等物体也要经常消毒。4.为了个人与他人的健康，也要主动接种新冠疫苗，只有大规模接种新冠疫苗，才能够有效避免德尔塔毒株在人群中流行。5.一旦出现任何不适症状，并且存在流行病学史，要尽快就医。

感染德尔塔病毒后，发热症状不典型，体温一般比较低，在38.5℃以下。除了发热症状以外，大多数患者可能会出现轻微的肌肉酸痛、嗅觉障碍、身体乏力、腹痛、腹胀、嗜睡等，还有部分患者可能会表现为眼睛发红、结膜炎、咽喉疼痛、流涕、鼻塞等症状，这些症状都不是很典型，甚至还有部分患者感染后可能没有任何症状，也就是无症状感染者。与以往新冠病毒不同的是，德尔塔病毒更容易演变为重症。因此，如果与感染者有过密切接触，出现不明原因的上述症状，要引起重视，及时就医。

首先还是要明确诊断，因为一开始就是轻症病人可以在家里隔离。可能在当时的一些疫情条件下，比如武汉根本就是一床难求，一些重症病人住不进去，可能轻症的只能在家隔离。其实就像感冒一样，它有个自愈性，现在我们从报道里边也看到了，很多轻症的病人可能经过一个礼拜左右他自己就好了，只要休息好了，注意饮食，自然痊愈的一个过程，就自愈。所以对于一些轻症的病人，如果症状不是很重，可能在家里休息，可能经过调养也许就好了。而现在这个条件好了，也特别是在北京、上海这些都是疫区，我们医院其实完全有这样的条件，其实这个病人最好还是到医院去，这样可能更好地得到一些照顾，因为现在隔离的手段在医院毕竟还是要好得多。在家里，比如现在居住条件如果不是特别好，很难做到每个人都是分开的，吃、住都分开，隔离不好可能会感染别的人。所以如果有条件最好还是到医院去，可能会更好一些。