对于脱发，一般的饮食原则仍是多吃维生素含量高的食物，多吃杂粮，忌辛辣，不吸烟，不饮酒。因为人体每天都在代谢，每天都会掉落头发，但一般认为每天脱发数量在100根以内均为正常，超过100根以上可能为疾病表现。脱发的病因和临床类型有很多，发病机制也各不相同，因此很难说通过多吃或少吃某些食物就能将脱发得以纠正。但一般来讲，较普遍的认为是可以通过以下的饮食结构调整来辅助治疗：多吃维生素含量高的食物，如白菜、芹菜、西红柿、西兰花、苹果、梨、香蕉等；多吃杂粮，如玉米，小米，大豆等；忌辛辣，如辣椒、生姜、大蒜等；不吸烟，不饮酒；另外，从祖国医学的角度来看，头发是血之余，所以会建议多吃大枣、枸杞、桂圆、紫米、黑豆、黑芝麻等，有助于滋补生血，调节肝肾功能，促进头发的再生。

中医治疗脱发方法还需根据脱发所表现的具体症状，以及通过中医辨证方式确定脱发的具体类型，来进行针对性治疗。不过大多数情况下，从中医辨证所发现的脱发属于肝肾不足型，所以在脱发患者中，主要是以滋阴养血、补血生发的方式进行治疗。如果脱发是湿热熏蒸型的，需要口服当归苦参丸等进行治疗。通常情况下可以使用中药汤药进行口服治疗，比如使用何首乌、菟丝子、牛膝、茯苓、补骨酯、枸杞子、当归、川芎等，按照一定的比例煎水后进行口服。如果患者同时伴有睡眠障碍，比如睡眠不足或不能正常入睡，可以适当的补充合欢花、合欢皮、灵磁石、酸枣仁等，按照一定的比例煎服。如果患者出现脱发，并不是由于肝肾不足型这种因素导致，可能湿热熏蒸型的，这时候可以适当的口服当归苦参丸进行治疗。比如有患者出现脱发并不是斑秃或休止期脱发，而是脂溢性脱发等。脂溢性脱发在大多数从中医辨证来看属于湿热熏蒸型，所以可以使用这种方法进行治疗，或配合西药进行治疗。

年轻人脱发与不良生活习惯、熬夜、饮食过于辛辣腥发或遗传等因素有关。年轻人出现脱发，和不良生活习惯有关。现在年轻人大多会熬夜，是导致脱发的首要因素。熬夜会导致免疫机能下降，也可能导致体内激素水平骤然升高。特别是雄性激素分泌过旺，导致皮脂腺分泌大量皮脂，影响患者毛囊正常生理功能，影响毛发生长和营养，诱发脂溢性脱发。脂溢性脱发具有遗传性或家族性倾向。对有家族性脱发的年轻人，尽量不要熬夜，否则很可能诱发脱发情况的发生，甚至会加重病情。斑秃，也可能熬夜所致。另外经常吃辣类食物，特别是口味较重年轻人，经常喝酒、吃辣椒、韭菜、洋葱、大蒜、烧烤食品或牛羊肉等辛辣腥发类食物，会导致头皮油脂更加明显。以上食物可能促进皮脂腺分泌功能，影响患者头皮部位毛囊，导致毛囊营养功能下降，增加脱发症状发生率。

女性的脱发一般不会像男性那么严重。女性脱发的模式是前发际线很少后退，主要是头顶的毛发的减少、出现变稀。一般洗澡以后更明显，头发密度明显的不能覆盖头顶，对女性的自信心影响比较大。一般治疗还是针对性的病因治疗，可以选择雄激素受体抑制剂，也可以用生物学反应调节剂，比如5％的米诺地尔酊。女性一般按照指南的推荐是用2％的米诺地尔，2％的米诺地尔需要一天抹两次，使用不是很方便；5％的米诺地尔每天晚上涂一次，相对比较方便。当然也可以外用部分洗发液，比如去屑、止痒的二硫化硒洗剂，也可以用中药的皮肤康洗剂。这两个成分不含有表面活性剂，它不能产生泡沫，建议和洗发水等比例混合以后外洗，并保留三五分钟。这样每天晚上涂药、早上洗头，白天头发就不是很油腻，很清爽，这样患者会感觉头发外观看上去很蓬松，对秃顶有一定的遮盖作用。

脂溢性脱发实际上是雄激素脱发的另一种称法。为什么称为脂溢性脱发？因为雄激素脱发的主要因素是睾酮和二氢睾酮，这两种激素不仅能与毛囊受体结合，还能与皮脂腺受体结合，这样造成皮脂分泌增加，患者头发也有油脂增加，所以称为脂溢性脱发。它和雄激素脱发实际上是同一个病不同的名称，只是因为绝大部分的雄激素脱发的患者都伴有皮脂溢出，所以它叫脂溢性脱发。治疗原理和雄激素脱发一样，主要是针对性的使用雄激素受体的药物，还有生物学反应调节剂，还有一些抗真菌的药物，还有缓解精神压力的药物或者是活血化瘀的药物，还有中药清热除湿、疏肝健脾、益气活血、补肾的药物都可以使用。毛发的治疗还是主张早期、长期、规范、联合和个体化的治疗方案，特别是在中西医治疗脂溢性脱发方面尤其明显。