禽流感的传播途径主要是通过呼吸道飞沫传播或者接触病毒。一般人群要注意避免接触患病禽类的分泌物或排泄物，在接触了这些分泌物、排泄物之后，要注意洗手，彻底消毒，然后同时尽量避免到活禽市场，尽量避免食用未煮熟的禽肉和蛋类来预防感染。同时要注意勤洗手和保持居室的通风，加强锻炼、加强营养，提高机体的免疫力，来预防禽流感。

禽流感病毒是可以通过空气传播的，通过管理传染源，对于禽流感的患者或者疑似患者进行隔离治疗，对于病情要严格防疫、进行扑杀，同时切断传播途径，做好个人防护，避免到达活禽市场，保护易感人群。易感人群要进行戴口罩，加强手卫生，然后提高机体免疫力，来进行预防禽流感。

禽流感吃鸡蛋的问题要分成两类来说，对于患者一般来说，他出现发热、咳嗽、咳痰、全身肌痛、头痛等等这些表现，也有一部分人会出现恶心、呕吐、腹泻这些消化道的表现。对于此阶段推荐患者的饮食，食用一些清淡的好消化的富含维生素的这些食物。而对于鸡蛋可以作为一种蛋白质的补充剂适当的摄入，但是不推荐大量吃鸡蛋。因为在此阶段，患者的胃肠道功能实际上受到影响，如果吃鸡蛋太多并不利于消化。另外还要分一种情况就是在禽流感流行的季节，鸡蛋是不是跟病禽有关，或者有没有经过充分的煮熟或者烹制的过程。如果鸡蛋的来源或者制作的过程，并不能让人放心，建议患者尽量还是少吃鸡蛋，尽量吃一些好消化的富含维生素的一些食品。

禽流感有潜伏期是一般病毒感染以后，需要在体内复制，然后不断的感染新的细胞的过程。潜伏期一般是1~7天，但是最多不超过10天。所以在判断患者是否感染禽流感的时候，一般采用的标准就是采用潜伏期就是10天。10天以内有没有接触过活禽，或者有没有去过禽类的市场，来判断患者是否具备流行病学史。如果患者具备这样的流行病学史，又出现发热、咳嗽、咳痰这些呼吸道的症状，然后这样就需要进行核酸的检测。核酸检测阳性，就可以诊断禽流感。所以对于潜伏期，对于在诊断患者，诊断禽流感中是非常重要的一个标准。

禽流感是比较严重的一种流行病，如果没有切断传染源，控制传播途径，提高易感人群的免疫力可能会引起禽流感在地方流行，对人类身体健康造成严重损害。禽流感是一种病毒感染，主要是通过患有禽流感病毒感染的家禽的分泌物，排泄物以及生活物品的密切接触，与人类之间进行传染。在临床上，患者可以出现发热，咳嗽，咳痰，胸闷气短等症状严重的患者可能会出现有咳血，高热，呼吸衰竭等表现。有些患者甚至可能会出现有脓毒血症，感染性休克，急性呼吸窘迫综合症，心力衰竭，消化道出血，严重性肺炎等并发症发生，甚至患者可能会出现有死亡的风险。