少量吃不会上火，量大可能会上火，这和人的体质也有关系，虚寒体质的人吃大枣不易上火，而是可以让人体重新达到平衡，阳热重的人吃大枣就容易上火。首先要知道大枣是什么食物，大枣健脾、益气、消食，主要起到健脾益气的作用，而气是增加人体代谢的，也就是说人体火力越来越旺，代谢越来越快，会产生很多的热量，气有余则为火，吃大枣会不会上火，取决于吃大枣的量，如果少量的吃几颗，对人体是没有很大影响的，如果是很大的量，会产生很多的气，是可以引起上火的。只是说气有余为火，但是这个也跟人体的体质有关系，如果这个人是个虚寒体质，脾阳虚、肾阳虚、气虚，健脾益气是可以让人体达到重新的平衡，达到一个正常的状态，而不是上火。而如果一个人阳热比较重，气比较盛，湿热比较重，吃大枣的状态就是让阳气越来越盛，气越来越多，火气越来越重，这种情况下，吃大枣是会引起上火的，而且大枣量越来越大，火气就会越来越重。

嘴唇上火起泡不一定能吃鸡蛋。嘴唇上火起泡分两种原因，一种是实火，一种是虚火，实火就是体内代谢很快，热量太多，这一类患者吃鸡蛋之后只会加快代谢，火气更重。作为另外一种情况，虚火是阴虚火旺，体内阴液不足，阳气是正常的，吃鸡蛋的情况下，可能会弥补肾阴的不足，这种是可以吃鸡蛋的。不管是实火引起的嘴上起泡还是虚火引起来的嘴上起泡都可以用鸭蛋，因为鸭蛋是寒凉之性的，既可以清实火，又可以治肾阴，两者都可以用。

西瓜子上火吗？我们知道瓜子是葵花结的，而西瓜子是在西瓜的瓤里面黑色的瓜子，单纯从瓜子的角度说，黑瓜子这种西瓜子比葵花籽热性要小，吃葵花籽容易上火，上火的表现是长口疮、小便黄、嗓子疼、牙肿，这些都是上火的表现，西瓜子，同样量的西瓜子一般是不会引起上火的，但是西瓜子吃多了，因为它富含油脂，它对我们人体的这种消化系统有一定的影响，西瓜子吃多了，会影响我们的消化功能，会引起我们的腹泻。因此，西瓜子虽然不容易上火，但是会伤胃，大家吃西瓜子，吃一点就行了，不要一次吃太多，吃太多了之后，嗓子也会疼，也会吃不下饭，也会觉得胃口不好，也会觉得腹胀，适可而止是最好的，而且大家这种西瓜子，市场上卖的都是经过一些拿甜的糖或者盐炒过的瓜子，那么过甜或过咸，对我们人体也是有一定影响的。

甘蔗食用过多后会出现口干舌燥、口舌生疮的症状，但实际上甘蔗并不会引起上火。甘蔗本身性味甘，属性寒凉，所以冬天吃甘蔗，本身是为了滋阴润燥清热，防止冬季发生上火的症状。甘蔗本身具有清热解毒、生津止渴的作用，小便不利、大便秘结，都可以食用甘蔗。很多人在食用大量的甘蔗后，出现的口舌干燥、起口疮、咽干咽痛是因为在嚼甘蔗时，粗纤维造成了黏膜的损伤；另一方面嚼甘蔗时出来的甘蔗液，它的黏度非常高，会造成体液的失津和脱水，所以会出现口舌干燥的症状。如果要进食甘蔗，一般建议的方法有两种，一是榨汁、稀释后饮用；另一个是把甘蔗削皮剁段，上火煮，饮用煮过的甘蔗水，则不会出现上火的症状。

女性朋友经期时上火，常表现为口干舌燥、咽痛、面部潮红、手足烦热、手足心热，不明原因的燥热、心烦等表现，均与失血相关。经期时血液流失，体内血液存在量减少，会造成阳气亢盛，出现上火的症状。所以针对经期上火一般以养阴养血为主，并不是以清热解毒为主。养阴养血以补充汤水类食物为主，如莲藕汤、莲藕排骨汤、莲藕棒骨汤，此外也可补充一些胶质类食物，如皮冻、蹄筋都可以适当食用；养血类食物，包括动物肝脏、动物血；另外治疗经期上火还应润肺，常食各种水果，但体质偏寒的人群，不适合食用寒性水果，应以温性水果为主，如苹果、大枣，除了有养阴补血的作用外，还可起到抗抑郁、平静的作用，食用苹果后心情顺畅，有利于缓解焦虑抑郁的症状。除此之外还可适度的吃些糖类，如糯米丸子、糯米团、醪糟，醪糟在补气养血方面效果较好，很适合经期食用。此外平时在家可以食用醪糟酒酿、酒酿圆子、酒酿鸡蛋，另外还可以煮一些银耳百合汤、银耳荸荠百合汤均有利于应对经期上火。