暴饮暴食是急性胰腺的诱因之一，大量进餐，特别是高脂肪高蛋白的饮食，会刺激胰液大量的分泌，短时间内可能会出现胰管的阻塞，胰液的返流，当与胆汁或者肠液混合，就有可能激活胰蛋白酶，胰淀粉酶和胰脂肪酶，消化自身器官，引发急性胰腺炎。症状主要是暴饮暴食后出现急性上腹痛，呈现胀痛，刀割样疼痛或者是绞痛，向左肩和腰背部放散，伴有恶心，呕吐，腹胀发热的一些表现。出现症状，需要到急诊或者消化内科门诊，进一步做血液方面以及影像学方面的检查，评估是否出现急性胰腺炎。

相信很多人都对胰腺炎不会陌生，因为此病的患者在生活中不在少数，专家说一旦患上这种病对患者的伤害是很大的，很多人也都担心会患上这种病，胰腺炎的发病比较迅速，给患者带来的危害比较大，那么胰腺炎的护理常识有什么呢。

胆管系统疾病的发病，往往是和饮食有关，一次大量的食高脂肪、高胆固醇的食物、饮酒、吸烟，或者是某些刺激性的食物、诸如辛辣之物等，还有经常吃过度加工食品，烧烤等，这些食物都可能会诱发胆结石、胆囊炎的发作，同时也增加胰腺炎的发病风险。这些食物都可能既通过胆道系统结石诱发胰腺炎，也可以直接加重胰腺的负担而引起胰腺炎，因此，对于上述这些食物一定要有所禁忌。

重症胰腺炎的时候，腹腔是容易出现积液的它主要是由于胰腺炎的症状比较重，可能会出现胰腺周围胸腔腹腔，包括盆腔多个脏器的腹腔积液，而这些基业有可能会成为细菌生长的良好的一个环境，因为在重症胰腺炎的时候，我们肠道黏膜屏障功能是下降的，这个时候在肠道里那些定植的细菌就可能会透过肠道的黏膜屏障进入到这些腹腔积液的部位，继而在里面繁殖形成一个脓肿，如果发生腹腔的一个脓肿以后，这个时候脓肿可能会进一步加重，腐蚀到腹腔的血管以及腐蚀到内脏的血管导致一个腹腔脓肿的一个出血。

胰腺炎总发烧大多数都是因为病人的免疫能力低下，易受到有害病菌的感染从而一直断断续续出现发烧的症状。同时还因为胰腺炎症状的加重也会导致总发烧，比如不注意饮食经常食用高脂食物，以及喝大量的酒这都会引起胰腺炎病情加重，导致人体处于亚健康状态。这种情况下更易受到外界病菌的入侵总是出现发烧的症状。

患有胰腺炎的病人常在晚上出现发烧的症状，主要是因为白天人体各项机能运作处于“活跃”的状态，到了晚上由于人体处于休眠状态，免疫能力弱，就容易受到病毒的感染。同时还会因为冬天有时晚上温度较低，没有关好窗户，导致胰腺炎患者受凉，或者是夏天开空调对着吹也会受凉，从而引起胰腺炎患者晚上发烧。

出现胰腺炎时，可以应用布洛芬、阿托品等解痉止痛的药物，缓解疼痛症状；应用广谱抗生素抗菌消炎，对抗感染；还需要应用奥美拉唑，泮托拉唑，兰索拉唑等抑制胃酸分泌的药物，多酶片等助消化的药等减轻胰腺的负担。

胰腺炎这种疾病的发病率越来越高，需要及时用药治疗。胰腺炎治疗的用药原则是要看具体的情况，如果有疼痛呕吐症状，应该给予解痉止痛的药物，如果炎症严重，应该应用抗生素治疗，另外，还可以配合中药治疗，以减轻西药带来的副作用。治疗期间，还需要做好护理的工作，患者要保证绝对卧床休息，还应该要适当的进食，这样才有助于疾病恢复。

预防胰腺炎需及时将病因去除。若有胆囊结石，应配合医生治疗；若因长期大量的饮酒，则应戒酒；若有高脂血症，应保证健康的饮食习惯，积极锻炼，也可通过药物控制血脂。胰腺炎常见病因有：胆囊结石、饮酒和高甘油三酯血症。

引起患者出现胰腺炎的原因，主要可以包括两方面的原因。第一个原因是由于胆源性的因素，导致患者胰腺炎的形成。当胆总管结石，堵塞胆总管下端的时候，它会压住胰管，导致胰管出现梗阻的情况。在这种情况下，一般而言，病人就会出现胰管液的分泌不畅，从而可以导致患者急性胰腺炎的发生。另外一个能够引起胰腺炎发生的原因，是饮酒。大量的饮酒，就会刺激胰液的分泌，可以导致十二指肠乳头的水肿，从而能够诱发急性胰腺炎的产生。因此，胰腺炎患者，在做完手术以后，一定不要饮酒。预防胰腺炎的复发，就要解除胆道因素，如果病人有胆囊结石，应该做胆囊切除手术。如果患者有胆总管结石，应该通过ERCP手术方式，把胆总管结石取出。其次，患者应该戒酒。