在消化道的肿瘤当中，有一种肿瘤叫贲门癌。贲门癌就是食道和胃的一个衔接部的地方发生了肿瘤。贲门癌的发生，根据长的特点，可能会有以下的一些症状：如果这个肿瘤是一种缩窄性的，往里长了一个，可能会导致患者吃完饭之后不下去，咽不下去，堵在食道里。另外一个，如果要是有溃疡、有出血，也可能会呕血出去。另外，这地方如果炎症合并比较明显，可能也会有反酸、嗳气、也可能会伴有疼痛，出血风险也是比较高的。这些症状都是提示着食道和胃要出问题了。如果一次偶然，可能问题不太大，如果在这段时间里面，总是吃完饭下不去、嗳气、反酸，特别不舒服，就要及时的去做胃镜，做相关的检查，看看到底有什么问题。因为这种病如果早期发现，及时的手术治疗，还是有一定比例的病人能够得到治愈的，能长期生存的。如果要是不去看，已经到了很晚了，都转移了，再去做处理，有时候就已经拯救不回来了。这种病有时候一旦晚期了，生存期就是1、2年，就非常的凶险。所以，对于贲门癌的症状，对我们来讲还是非常重要的，一定要引起重视，以便能及时的发现贲门癌，然后及时地去选择正确的处理。

贲门癌肿瘤较大时，患者出现梗阻感，部分伴随有上腹部不适、隐痛或贲门部位溃疡、呕吐或黑便等症状。贲门位于食管胃交界部位，称之为食管胃交界部，贲门癌也叫食管胃交界癌。该部位肿瘤长比较大时，可能会造成患者梗阻感，这种梗阻感与食道梗阻感不太相同，主要表现为贲门梗阻感，可能进食食物到腹部时，才会出现梗阻感觉，食道梗阻感，可能在刚开始进食时，就有咽不下去感觉出现。随着贲门肿瘤增大，患者可能会出现上腹部不适感，部分患者会伴有隐痛。贲门主要在剑突下部位，肿瘤再增大可能会出现溃疡或者感染，或者出血等情况。贲门肿瘤出血时，可能会表现为呕血或者黑便，此时疾病分期多比较晚，早期多无明显症状。

贲门癌饮食注意方面有注意的事项有很多，尤其要戒掉烟酒，少吃辛辣刺激以及特别烫食物，且腌制、霉变、煎炒烹炸等类食品也不可以吃。建议平时吃常温且比较软烂易消化的清淡食物。1、吸烟饮酒是上消化道肿瘤的诱因，因此对于贲门癌患者而言，首先需戒烟戒酒。2、贲门癌患者要尽量少吃辛辣刺激食物，否则会对食道黏膜造成损失。3、特别烫的食物要尽量少吃，特别热、比较硬食物，否则也会加重病情，不利于疾病恢复。建议吃常温且比较软烂易消化的清淡食物，同时建议把食物分成小份，少食多餐，睡觉前少量加餐，以保证一天总体能量的摄入，也可保证每顿的消化、吸收。4、腌制、霉变、煎炒烹炸等类食品也要戒掉，尽量用比较清淡的煮、蒸等方式烹制食物。

贲门癌的发生，其实是跟很多因素都有关系的。比如说遗传因素，比如说人群的进食的情况或者还有一些，相关的环境因素等等。遗传因素主要表现为家里是不是有亲属患过恶性肿瘤当然不一定是贲门癌，如果家里头有多位成员有恶性肿瘤病史的话，他得贲门癌或者是其他一些恶性肿瘤的几率，可能就会比较高。另外贲门癌因为是消化道肿瘤的一部分因此就与人的饮食的这个习惯，是非常相关的比如说有一部分人，非常喜欢吃比较热的食物或者是吃饭速度很快，或者喜欢吃硬质的食物等等这些可能都会造成食道，或者贲门黏膜的损伤从而导致贲门癌的发生，最后我想最重要的一点是贲门癌，与慢性的胃食管反流疾病也有很大的关系，还有比如说贲门失弛缓症等等，这些都是已经研究表明与贲门癌的发生，有相关性的一些因素。

贲门癌的晚期症状，主要是由于肿瘤的外侵和转移造成的。当肿瘤长的比较大的时候，由于贲门癌是食管和胃交界的地方，当它受到压迫的时候，就可能会造成患者的吞咽梗阻感，这是比较明显的症状，还有就是在肿瘤增长的时候，会造成破溃，感染，出血等情况。患者就会表现为，可能会出现呕血，或者是黑便的情况，另外有一部分患者，表现为上腹部的不适感，或者是一个剑突下的持续性的疼痛感，还有一些症状，不是很典型，但是也是我们晚期患者，通常会出现的比较常见的症状，比如说因为长期的营养不良，进食不好，造成的消瘦、体重下降或者甚至出现贫血的情况，这都是晚期患者非常常见的症状。另外如果贲门癌出现了一些相应部位的转移，它也会造成相应部位出现一些症状，比如说转移到骨头的患者，相应的部位会出现持续性的疼痛等等。