糖尿病病人可以吃青萝卜。青萝卜是生活中较常见的食物，本身汁水较多，内部还含有丰富的维纤维素、芥子油等营养物质，可以起到促进食欲、促进消化、保护胃粘膜的作用，且糖分含量以及热量较低。糖尿病患者同时饮食需要以低糖、低热量、低盐饮食为主，所以糖尿病患者可以吃青萝卜。糖尿病属于一种代谢性疾病，患者常常因口渴、饥饿出现多饮、多食、多尿的情况。青萝卜由于汁水较多，且含有丰富的纤维素，食用以后饱腹感较为明显，可以对糖尿病患者出现的多饮、多食等症状起到一定的改善效果。另外，糖尿病患者平时需要注意饮食中糖分的。量与热量，一般只要是含糖量不高，热量不高的食物都可以适当的食用，但是一定要注意食用的量，如果患者担心会对病情造成影响，可以就诊以后在医生指导下制定合理的饮食计划。

餐后2小时血糖如果已经是12.5mmol/L，是比较严重的一种情况，符合诊断为糖尿病的标准之一，建议去内分泌科进一步检查来明确诊断，在医生指导下进行降糖治疗。2型糖尿病的诊断标准有一条明确规定，患者有典型的糖尿病症状，也就是“三多一少”，表现为烦渴多饮、多尿、多食但是体重下降，抽血化验随机血糖≥11.1mmol/L；如果餐后2小时血糖是12.5mmol/L，达到了糖尿病的诊断标准，需要按照糖尿病的情况来进行治疗。糖尿病是一种因为先天性或后天性原因造成的胰岛素分泌障碍，或者胰岛素抵抗引起的血糖代谢紊乱综合征。长期的血糖代谢紊乱可能会引起多系统的器官损害，导致眼、肾、神经、心脑血管等组织器官出现功能减退甚至衰竭。病情严重的情况下可能发生糖尿病酮症酸中毒、高渗高血糖综合征、糖尿病肾病、糖尿病足等。需要根据患者的年龄、身体状况、血糖水平等情况，单用或联合应用降糖药物，血糖升高比较严重的情况下还可以与胰岛素合用，而且治疗过程中定期监测血糖浓度变化，调整用药剂量等。在药物治疗控制血糖的同时，坚持长期的糖尿病饮食原则，对于维持血糖水平的稳定，降低各种并发症的概率，提高糖尿病患者的生命质量也非常关键。

正常人血糖空腹是小于6.1mmol/L，餐后小于7.8mmol/L。如果是空腹6.1mmol/L到小于7mmol/L，餐后7.8mmol/L到小于11.1mmol/L，是糖尿病前期，糖尿病前期不说是糖尿病，所以这个概念偏高，如果是空腹血糖超过了7mmol/L，或者餐后两小时血糖超过了11.1mmol/L，刚超过一点也算偏高，但是这里强调的是数据具体的值，因为诊断糖尿病，糖尿病前期都是根据血糖的结果来定的，所以要看偏高的程度，如果偏高偏在糖尿病前期，就是糖尿病前期，包括有空腹血糖异常，还有餐后血糖异常的糖耐量减低，也有空腹血糖和餐后血糖都有异常的糖尿病前期。如果已经超过了糖尿病前期的水平，这种偏高已经是得了糖尿病的。所以主要是看偏高的程度，是糖尿病前期还是糖尿病进行判断，如果还是有一点怀疑这个结果是不是准，可以做第二次检查，甚至于还可以做糖耐量试验来进行确定。

糖尿病饮食误区认为水果含糖高不能吃。水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，这些对糖尿病人都是有益的。水果中的糖分以果糖为主，此外还有少量葡萄糖及蔗糖。糖尿病人在血糖控制良好（空腹血糖控制在7mmol/L左右，餐后2小时血糖不超过10mmol/L）的前提下，允许少量吃些水果。各种水果的含糖量都不一样，草莓、柚子、樱桃、西瓜含糖量较低，冬枣、山楂、柿子、荔枝、桂圆、甘蔗含糖较高。建议糖尿病人选择那些含糖量较低的水果；把水果作为加餐，放在两餐之间或睡前吃；将水果所含的热量计入全天总热量之内，并从主食中扣除这部分热量。但如果血糖控制不理想或血糖波动较大，则暂不宜进食水果，此时可将西红柿、黄瓜等蔬菜当作水果吃，等病情平稳后再选择。

一般正常情况下，糖尿病饮食治疗原则主要有以下几个方面，第一个方面：要控制总能量，维持适宜体重；第二个方面：要保持合理的三大营养素的比例，避免精制糖的摄入；第三个方面：要保证蛋白质的充足，适量增加膳食纤维的摄入以及丰富的维生素和矿物质；第四个方面：要规律进餐，定时定量，合理安排餐次，每天至少有三餐；第五个方面：饮食搭配要均衡，要做到粗细搭配，荤素搭配，食物要多样，然后要少量多餐，以便预防低血糖的发生，烹调多采用蒸、煮、拌、汆等这些少油的烹调方法，同时要限制酒的含量或者不饮酒，不喝含糖的饮料；第六个方面：食盐每天摄入量不可超过6克。