一般人很少会患胃结石，因胃部胃酸浓度很高，很少食物残留会在胃部沉淀；胃病的人胃消化功能减弱，如果吃东西不注意会引起胃结石。胃病的人宜多吃富含蛋白质而脂肪较低食物，不宜食过冷或过热食物，刺激肠胃。