酒精性肝软化患者早期无病症，中某一时期的后一阶段可出现体重减少、的是食欲不振、腹痛、没无力量、发烧、尿色深、齿龈出血等病症。肝软化失代偿期可出现黄疸、腹水、浮肿、上消化道出血等症状，酒精肝患者在完整戒酒2～4周后，大部分可出现组织学和肝功能明显改善，甚至可恢复。只需调节饮食，选择适当的有氧活动，还有纠正自己不好的生活方法，便可让肝功能恢复到正常的水平。