食物过敏最严重的表现就是我们叫严重过敏反应，再重一点就可以是休克的表现，这样的严重过敏可以表现为患者周身的这样的弥漫的红、肿、痒，然后整个颜面也是红肿的。患者出现这样的一个憋气，就说明他的一个气道也是出现了一个肿胀的一个症状，再重一点的话，患者可以出现血压的下降，一过性的意识丧失，所以这种情况下已经出现了一些休克的表现，那么我们这个时候一定要进行急救的。