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老人贫血吃什么食物好

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老人贫血吃什么食物好

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马烈
马烈 首都医科大学附属北京地坛医院 主任医师
老年人贫血应多食用高热量、优质高蛋白、低磷食物为主,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等动物性蛋白质及新鲜蔬菜、水果补充维生素及微量元素等。由于老年人的生理特点,更容易发生营养性贫血,也就是由于生成红细胞的原料,如铁、叶酸和维生素b12等缺乏导致的贫血,所以老年人饮食管理非常重要,应注意不要过分节制饮食,膳食种类要丰富不偏食,保证营养物质的均衡摄入。另外,要注意避免饭后立即喝茶或者是咖啡,以免影响铁的吸收。

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