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长期喝豆浆有什么好处?

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长期喝豆浆有什么好处?

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邵自强
邵自强 中日友好医院 主任医师
豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。可预防老年痴呆症,防治气喘病。可以使人的抗病能力增强,对内分泌系统也有一定的调节能力,可以改善更年期症状,延缓衰老,但并不是所有人都可以喝。体质虚寒、腹胀、腹泻、脾胃虚寒、消化不良,肾功能不好以及嗝气的人来说最好不要喝豆浆。不要配鸡蛋一起食用,也不要喝未煮熟的豆浆。

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