谷草转氨酶是一种存在于人体肝脏、心脏及其他组织中的酶，其升高通常提示肝脏或心脏受损情形，可通过日常健康管理和针对性医疗手段加以控制。下面将从功能作用、可能的升高原因及对应应对措施进行详细说明。
1、谷草转氨酶的作用
谷草转氨酶AST的主要功能是参与人体氨基酸的代谢，将氨基从谷氨酸转移到草酰乙酸，这一过程对于蛋白质的构建与能量生成至关重要。AST主要存在于肝脏、心脏、肌肉等高代谢器官中。在正常情况下，血液中的谷草转氨酶含量较低，若破坏了这些器官细胞，酶会释放到血液中，导致血液中AST水平升高。AST被视为肝功能或心肌损伤的一个重要指标。
2、谷草转氨酶升高的原因
① 遗传原因：某些人可能因为遗传性酶代谢缺陷，天生容易出现血液中AST水平升高的情况。
② 环境因素：酗酒、病毒感染如乙型或丙型肝炎病毒、过量药物摄入如对乙酰氨基酚、某些抗生素等可能导致肝脏损伤，进而引起AST升高。同时，污染、缺氧等外界刺激亦会影响肝细胞功能。
③ 生理因素：剧烈运动、长期疲劳、营养不良都可能导致肌肉细胞受损，释放AST，使其在血液中水平偏高。
④ 外伤：意外撞击、手术创伤会损害心脏或肝脏，特别是直接损伤这些器官的外力，更容易造成酶值显著升高。
⑤ 病理性因素：心肌梗死、肝硬化、脂肪肝、肝癌等重大器官疾病是AST升高的主要病理因素，尤其需警惕肝病和心脏病的信号。
3、谷草转氨酶偏高怎么办
① 药物治疗：在医生指导下使用保肝药物如肝泰乐、多烯磷脂酰胆碱或抗病毒药物如恩替卡韦。心脏相关疾病可能需要他汀类降脂药物或抗血栓药物。
② 生活方式调整：戒烟限酒，避免熬夜，控制饮食中过多的油脂和糖摄入，例如选择高纤维食物燕麦、全麦面包和含优质蛋白的食物鸡肉、鱼肉。
③ 适度运动：减少剧烈运动，选择步行、瑜伽等温和方式加以替代。
④ 定期监测：每3至6个月复查肝功能，关注AST及相关指标变化，遵循医嘱调整治疗方案。
⑤ 中药调理：可在专业中医指导下，使用护肝的中药材，如五味子、丹参等。
谷草转氨酶是评估肝脏和心脏健康的重要指标，若检测结果异常，需尽早明确原因并加以改善。及时就医并调整生活习惯是调节其水平的关键，以确保整体健康稳定。
