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柠檬加牛奶会不会中毒

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柠檬加牛奶会不会中毒

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卢成瑜
卢成瑜 广州医科大学附属第一医院 主任医师
柠檬加牛奶一般不会发生中毒,但是柠檬与牛奶一起进食,柠檬里面含有的维生素C可能会影响身体对牛奶里面的蛋白质吸收,这样导会致身体吸收的营养成分出现下降,所以即使这两种食物在一起吃不会发生中毒,还是建议不要一起进食。牛奶里面除了能提供丰富的蛋白质及钙质外,还有一定的安神作用,在睡觉前喝一杯牛奶是有助于入睡的。

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