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芋头的功效与作用

提问时间：2023-10-23 17:33 | 1人回答 | 64次阅读

神经性耳鸣神经耳鸣

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芋头的功效与作用

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兰军良

兰军良临汾市人民医院副主任医师回答时间：2023-10-23 17:52

芋头具有缓解饥饿、提高免疫力、润肠通便、保护牙齿和健脾益胃等多种功效。由于芋头含有丰富的淀粉，可增加饱腹感，缓解饥饿。芋头中的黏液蛋白和膳食纤维有助于提高机体免疫力和润肠通便。芋头含有氟元素，有助于保护牙齿。作为药食同源的食物，芋头还有补益脾胃、增强脾胃功能的作用。但是因为芋头的淀粉含量较高，需要适量食用，避免引起腹胀、腹痛等不适，在烹饪时，也需要确保芋头熟透。

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