咽炎首先推荐吃雪梨，冬季建议配合川贝蒸，或者用冰糖和雪梨一块炖，这样可以比较温和。还可以吃柠檬、番茄、金桔等富含维生素C的水果，因为大量的维生素C有助于炎症的消退，多吃胡萝卜、西红柿、葡萄、猕猴桃等富含维生素B的水果，有利于嗓子的修复。