糖尿病的病人合理饮食控制总的热卡摄入是关键,在保证基本大卡的摄入的同时突出解决蛋白的控制量,一般蛋白质的摄入以优质蛋白为主,三大
营养素碳水化合物、脂肪蛋白按照九比四比四的比例补充合理分配三餐,早、中、晚可以各占三分之一,容易出现餐前低血糖的,可以把在中餐、晚餐前加餐,其加餐的量要在正餐里扣除,同时注意
维生素和微量元素的摄入,在饮食中选择升糖指数低的食物,少油、少盐,特别是肾功能不全的患者当出现浮肿时,食用盐的量一般不能超过一个啤酒盖那么多。
糖尿病肾病的饮食还是以糖尿病饮食为蓝本在此基础之上,注意蛋白质的摄入,保证优质蛋白质的摄入,还要根据个人饮食习惯分配三餐的用量。