吃粗粮来代替主食的方法是可以减肥的，因为粗粮中膳食纤维含量较高，碳水化合物含量低，热量低，有利于减肥，但是也要控制住粗粮的量，除了在饮食方面需要注意以外，还需要注意加强体育锻炼，增加脂肪的分解，增加热量的消耗，起到瘦身塑形的作用。如果出现了身体不舒服的症状，需要及时的去医院就诊。